Degspad vid brödbak

[norrtjej]

Hej alla brödbakare!
Jag tänkte höra vad ni har för ideer angående vad man kan använda som degspad.
Det jag tycker är det bästa är paltspad (vattnet då man kokat palt)
Yoghurt eller vätskan då man hängt yoghurt är också bra. En kompis till mig provade att använda te, är det nån som provat det?
Använder även havremjölk i alla recept som ska vara mjölk i eftersom jag inte tål mjölk och det märks ingen skillnad.
Vad är era bästa tips??

[andreana]

allt går ju att prova vid ett brödbak, honungsvatten tex. jätte gott.

[solkatten]

Kroppkakespad.

[ladyaila]

Mixa spansk körvel med vatten, jättegott i kryddbröd.