Kaninproduktion

[AG]

Jag har fött upp kaniner för främst utställning i 5-6 år men har helt tröttnat på hela "utställningsvärlden". Dock har jag lite tankar på att börja föda upp för produktion (har bland annat Californian här hemma nu). Har dock lite frågor;

Hur får man det lönsamt?
Hur många honor i avel behövs det?
Är det möjligt att ha under 50 honor och ändå få det lönsamt?
Hur skär man ned så mycket som möjligt på foderutgiften?
Finns det bra produktionslinjer i Sverige? (tänker främst på t.ex. södra Europa, Tyskland m.fl. där det finns effektiva produktionslinjer som ej har mycket att göra med "hobbyuppfödarnas" kaniner.)

Fler saker man skall tänka på?

[skiesabove]

Om man räknar bort startutgifterna så har ju lönsamheten att göra med:

1. Hur billigt foder du kan få
2. Hur billigt du kan få dom slaktade / hur dyrt du kan få dom sålda
3. Om du klarar av städningen på egen hand.

I Sverige får man inte ha nätbotten på burarna så det krävs ju en del städning.

Vad jag vet finns bara ett kanin slakteri, Vreta. http://www.vretakaningard.se/ . Det är inte många kronor du får per kilo om du säljer livdjur till dom.

Till självhushåll är det väl bara att räkna på hur många kilo kött du vill äta =).

Men lönsamhet på kaniner får du lättast genom att bli grossist till djuraffär. Mindre kaniner ger bättre profit, djuraffären vill ha dvärgar och dvärgar äter mindre.

[AG]

Skall kolla runt om jag kan få tag på billigare foder, blir billigare om man köper i bulk, men sådana mängder gör jag ej av med.

Jodå städning kan ju vara ett heltidsprojekt, hade som mest runt 90 Svensk Päls och Californian, men är man bara två som hjälps åt går det snabbare och smidigare.

Säljer för närvande livdjur för 16 kr/kg. Dock brukar det endast bli runt 25-30 kaniner att lämna åt gången.

Tycker tyvärr inte så mycket om dvärgkaniner, det är liksom inte "riktiga kaniner" för mig (hoppas du inte tar illa upp).

[grimbart]

ska det bli nån som helst lönsamhet behöver man ta ca 4kullar per hona och få 10ungar per kull i snitt...
det är svårt att få svenssons att äta kaninkött med ett pris på ca 110kr kg godkänt slaktat när man kan få kyckling under halva priset... att det krävs godkänt slakteri för att få sälja gör det ännu jobbigare... transport,diverse avgifter kyltransport tillbaka..frysförvaring och sen försäljning...

ska man räkna inköp av burar..avelsdjur..foder..tid för arbete.. diverse tillbehör och dessutom ha sjukdomar och sånt med i beräkningarna så ger de flesta upp direkt... bäst är om man satsar på en ras där både skinn och kött tas tillvara och ser det som hobby... som sagt golf är inte lönsamt heller...

[skiesabove]

Näe inte tar jag illa upp =).

Men eftersom du redan har erfarenhet av att ha många djur och du har sålt till slakt, varför inte bara göra beräkningar på dina egna erfarenheter?

[Gösta]

Lite siffror från min uppfödning:
100 honor ger 400 kullar/år Snitt 8/kull
3200 slaktdjur. Livvikt 3,5 kg x 20:-/kg= 224.000:-/år Foderkostnad ca 93.000:-
Arbetsinsats ca 20 tim/vecka exkl. transport till slakteri alt. egen slakt.
Slaktdjur går i golvboxar på djupströbädd vilket byts ut vid tömning av boxen (8:e vecka)
Vid rationell uppfödning fungerar det så.
Gösta

[hillmut]

Lite siffror från min uppfödning:
100 honor ger 400 kullar/år Snitt 8/kull
3200 slaktdjur. Livvikt 3,5 kg x 20:-/kg= 224.000:-/år Foderkostnad ca 93.000:-
Arbetsinsats ca 20 tim/vecka exkl. transport till slakteri alt. egen slakt.
Slaktdjur går i golvboxar på djupströbädd vilket byts ut vid tömning av boxen (8:e vecka)
Vid rationell uppfödning fungerar det så.
Gösta

Hur stora golvboxar har ni?
Hur många slaktdjur i varje?

[Gösta]

Storlek på golvboxarna är från 5 kvadrat och uppåt. Rymmer 8 kaniner per kvadratmeter. 7kvadrat= 56 ungdjur.
Vid mindre boxar (under 5 kvadrat) är det 5 ungdjur/kvadrat. 2 kvadrat=10 ungdjur
Gösta

[hillmut]

Storlek på golvboxarna är från 5 kvadrat och uppåt. Rymmer 8 kaniner per kvadratmeter. 7kvadrat= 56 ungdjur.
Vid mindre boxar (under 5 kvadrat) är det 5 ungdjur/kvadrat. 2 kvadrat=10 ungdjur
Gösta

Vid 100 honor.
Var 8:e vecka skickas alltså ca492 djur till slakt.
För att hålla dessa 492 djur krävs 61,5kvadratmeter box.

[Gösta]

Vid 100 honor paras ca 15 st var 14:e dag vilket ger ca 120 ungar per omgång vilket i sin tur kräver ca 15 kvadrat per omgång. 6 st á 15 kvm kättar blir ca 90 kvadrat.
Hur du har räknat vet jag inte
Gösta

[Skogsnatt]

Lite siffror från min uppfödning:
100 honor ger 400 kullar/år Snitt 8/kull
3200 slaktdjur. Livvikt 3,5 kg x 20:-/kg= 224.000:-/år Foderkostnad ca 93.000:-
Arbetsinsats ca 20 tim/vecka exkl. transport till slakteri alt. egen slakt.
Slaktdjur går i golvboxar på djupströbädd vilket byts ut vid tömning av boxen (8:e vecka)
Vid rationell uppfödning fungerar det så.
Gösta

Är inte denna kalkylen en aning optimistisk? 4 kullar på varje hona med 8 överlevande ungar i varje

[Kimma]

Är inte denna kalkylen en aning optimistisk? 4 kullar på varje hona med 8 överlevande ungar i varje

Nja, de flesta honor ger (skall ge) ungefär 8 ungar per kull.

[Skogsnatt]

Nja, de flesta honor ger (skall ge) ungefär 8 ungar per kull.

Funkar det bara, så finns det viss lönsamhet iaf

[Gösta]

Det är ingen kalkyl! Det är taget från bokföringen.
Snittet var 9,5/kull. Avgår ca 10% i dödsfall.
Tar ett antal år och hård gallring bland avelsdjuren innan du når dit visserligen.
Lycka till
Gösta

[skiesabove]

Hmm angående boxstorleken så är minimistorlek vid grupphållning 0,25kvm per kanin upp till 3 kilo....

Så 4 kaniner per 1kvm om man ska hålla sig till lagen?