från jordbruksverkets alldeles utmärkta publikation "Äggproduktion i ekologiskt lantbruk"
"En höna som väger två kg har ett s.k. underhållsbehov på ca 88 g foder med ett energi innehåll av 10,4 MJ/kg. En trekilos höna behöver ca 120 g av samma foder för sitt underhåll."
"För att producera ett ägg på 60 g går det åt ytterligare 68 g foder."
"Inom hönsens s.k. komfortzon, dvs. när temperaturen i hönshuset är mellan 15 och 25 grader, betyder varje grads temperaturändring ett ändrat energibehov med ca 1,5 g foder per höna och dag."
"Varje höna dricker ca 1,5–2,5 dl vatten om dagen. Ett vatten med lågt pH eller en hög salthalt kan ge produktionsstörningar och sämre skalkvalitet."
och enligt jordbruksverkets regler så "får fjäderfä bara ges dricksvatten som kommer från borrad eller grävd brunn eller annat vatten som är godkänt som livsmedel."
