Svampodling

[getalina]

Lämpliga svampar för hemma odling?

[getalina]

Här har jag hittat Tryffel! 

http://gourmetgarage.dk/group.asp?group=207

[Skytten]

Den gröna ser både giftig och psykodelisk ut.

[V-kaos]

Måste de vara ätbara?
Annars var den här rätt söt:
http://www.thinkgeek.com/geektoys/cubegoodies/98ab/ 

Här är dock lite mer seriösa länkar till ätbara svampar (ickepsykedeliska sådana):
http://www.gmushrooms.com/POTS.HTM
http://www.mushbox.com/uk/index.php
http://www.fungi.com/kits/indoor.html
http://www.mushroomadventures.com/

Vissa kit är för inomhusbruk och vissa för utomhus och jag antar att det är smartast att handla från de butiker som finns i Europa för att slippa eventuell tull. Har inte kollat hela sortimentet i någon av dem, men det verkar finnas lite av varje.

[sonica]

Oj, vad intressant! Hoppas på många inlägg från svampodlare här. Erfarenhet?

[getalina]

Den gröna ser både giftig och psykodelisk ut.

Hörde att ungar kutar runt golfbanorna efter sådana svampar. Å säljer i storstäderna.

Så skrik Fore innan du slår. 

Förutom häxringar i gräsmattan så har jag aldrig odlat några själv. Men kul om man kunde.

Förmodligen blir det SHIITAKE om jag ska odla. De kostar ju mycket att köpa så jag köpte bara några för att testa och gillar verkligen smaken. Kunde man odla dom själv vore det toppen.

[sonica]

Psykedeliska svampar växer ju nästan överallt i gamla kohagar. Men eftersom dom är olagliga att plocka så nämner jag inget mer om det. 

[getalina]

Googlade på svampodling och hittade det här.
Synd man inte har en jordkällare.

http://www.sydostran.se/index.68206---1.html

Men kolla här    http://www.ingmos.se/_sgg/m3m2_1.htm

[getalina]

På you tube finns lite om svamp odling.

How to Easily Grow Oyster Mushrooms in Your Kitchen

Mannen i filmen säger att ostronskivlingar är "idiotsäkra" att börja med.

Han har lagt myselium i en påse med coffie graind and sta vilket jag tror är malet kaffe och gräs. Eventuellt kaffesump.
...
Här är en film om en kille som samlat kaffe från ett café. Obs! han fryser ner kaffet så det inte möglar under tiden han samlar det.  Han har en påse med filter/ventil som han har lagt myselium + kaffet i. När det har blivit mycket trådar så blandar han det i hinkar med mera kaffe och blöter det lätt med mineralvatten dagligen, sätter över en påse med luft hål och väntar på svamparna. Han tar dock ur lite blandning och sätter en ny kultur i den gamla påsen så att han är själv försörjande.

Growing Oyster Mushrooms

Verkar inte så svårt. Bara man får tag i myseliumet.

[Skytten]

Mycel till de flesta svampar finns att köpa, dock inte alltid i närheten, men via nätet, sök t.ex. på google.uk.  Allt är lättare att handla inom EU, än t.ex. USA.

[getalina]

Mycel till de flesta svampar finns att köpa, dock inte alltid i närheten, men via nätet, sök t.ex. på google.uk.  Allt är lättare att handla inom EU, än t.ex. USA.

V-Kaos hade en länk från EU
 http://www.mushbox.com/uk/index.php

Men jag är inte van att skicka efter så jag får nog vänta tills pågen kommer hem i april. Annars blir det säkert både fel o onödigt dyrt.

Tänkte att ta köpe svampar å rotningsmedel å sätta i kaffesump så kanske det växer ut nya myseltrådar men det funkar nog inte. Det är nog inte som en Pellagon som man bara kan föröka. Eller vad tror ni?

[sonica]

Undrar hur länge samma mycele fungerar. Kommer dom igen ur samma? Eller ska man göra något med den gamla för att föryngra den?

[ieenilorac]

Det finns en bok i bokklubben om svampodling. Jag tror att mycel i odling inte lever lika länge som i naturen, mycel har ett komplicerat förhållande och samverkan till sin värdväxt som nog är svårt att helt simulera i odling. Jag har dock ännu inte köpt boken, men funderar på att göra det.

[Travelerhorses]

Hur svårt är det att odla champinjoner

[getalina]

Det finns en bok i bokklubben om svampodling. Jag tror att mycel i odling inte lever lika länge som i naturen, mycel har ett komplicerat förhållande och samverkan till sin värdväxt som nog är svårt att helt simulera i odling. Jag har dock ännu inte köpt boken, men funderar på att göra det.

Hej tack för tipset. Nu har jag köpt  Svampodling till husbehov
och Handbok för köksträdgården när jag ändå höll på.
Jag har letat efter bokklubben sedan hemsidan ändrade sig men inte hittat den så jag trodde den var borta. ( Fick skriva bokklubben i sökrutan för att hitta den.)

[Skytten]

MYcel finns ju på svampar, men många svampars mycel är svåra att ta och odla upp, då det sällan är en ren kultur man får med sig.  Substratet för en del svampar ska oxå vara sterilt, i varjefall om det är halm eller annat strå, som är fulla med andra sporer än den man tänker odla.

Champinjoner är inte svårt att odla och kräver inte sterilt substrat, det är ju mest hästskit de växer i i odlingar.

Första gången jag odlade svamp var det champinjoner i en låda under sängen, de fick ha en liten köldchock och sen startade det ganska snabbt.

[V-kaos]

Lite senare ska jag absolut prova på att köpa något kit, t.ex. Shitake. Tycker också om dem, men de kostar...
Och svampplockning i det fria vågar jag mig knappt på här nere då det inte direkt finns samma sorter som i Sverige (och jag är av den där fega skaran som bara vågar mig på kantareller, trattisar, Karl-Johan och liknande kändisar). Det enda jag sett hittills som jag är tvärsäker på att jag känner igen är Stolt Fjällskivling och den är ju inte jättegod bara för sig själv.
Så det får antingen bli hemodling eller att jag lär mig vad man faktiskt kan plocka här nere i Portugal. Men det är ju några månader kvar till nästa säsong så jag har tid att fundera ut den saken.

[Sten-Åke Lindell]

Hur svårt är det att odla champinjoner

Jag har provat ett antal gånger med magert resultat, men det kan bero på mycelet jag fick tag på.

[Skytten]

Jag har provat ett antal gånger med magert resultat, men det kan bero på mycelet jag fick tag på.

Man försummar ofta det där med köldchocken.  Om det är färdiga "kitt" har de ofta lagrats för länge.

[getalina]

Av en slump hittade jag

http://www.bakker.se/r_15219-027/Svamp/Shiitake.htm