Ekologisk biodling i praktiken

[ersam]

Men är det inte så att många av de ekologiska produkter - inklusive honung - är producerade "på andra sidan jordklotet"?

Jag kommer aldrig att kunna erbjuda "krav" eller liknande. Däremot kan jag ju försöka hålla den standard ändå.

Närproducerat i liten skala tror jag på när det gäller våra produkter.

[Sten-Åke Lindell]

Oavsett man tycker om det eller ej så är en av grundbultarna i ekologisk odling att man använder ekologiska metoder och har mindre bekämpningsmedel i odlingarna och därmed i varan mot kunden. KRAV märkningen skall vara någon sorts garant för detta.