Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Färsk bipollen?  (läst 13341 gånger)

Roger H

  • Inlägg: 208
  • Biodlare sedan 1984
    • Västergötland
SV: Färsk bipollen?
« Svar #20 skrivet: 11 jan-10 kl 15:33 »
Dust – natural plyvitamins and microelements
Dust is very important part of the blossom. In spring, when trees blossom they fly in air causing hay-fever or even asthma. There are two types of dust: the ones flown around by wind (they cause hay-fever) and the ones brought from one blossom to another by bugs and insects. The latter shouldn‘t be confused with the ones flown by wind – they are sticky, rarely inflict allergy (unless used on purpose) and never causes hay-fever. These dust are collected by bees, processed with their saliva, mixed with nectar and brought to hives. Bees in hive process them again, moists them with secretion and put into combs and preserve with honey. Dust ferments and becomes bee bread. It is the main source of proteins early in the spring when bringing up the hatch.
Dust is full of bioactive substances, which provide newborn fruit with food and protect it from infections in the begining of development. All these substances are needed for seed to develop.The amount of substances is never excessive. It is naturally balanced and form biological combinations which give the dust their high biological activity.Even small amounts of dust act better than purely synthetic vitamins. There are up to 205 bioactive agents couted in dust. Scientists say that there is higher concentration of vitamins found in dust than in fruits and vegetables. 100 g of blossom dust contains up to 205 mg (daily allowance is 70-100 mg), B1 – up to 1.5 mg (d.a. 1.4 mg), B2 – up to 1.9 mg (d.a. 1.6 mg), B3 – up to 21 mg (d.a. 18 mg), B6 – up to 0.9 mg (d.a. 2 mg), provitamin A – up to 250 mg (d.a. 4.5 mg), E – up to 170 mg (d.a. 20-30 mg) etc. Dust contains large amount of vitamins A, C, E which are very important to keep human immune system strong, preventing atherosclerosis and osteophorosis. Vitamin A is also called antiinfectional vitamin and Vitamin E – antioxidant. Vitamin E stimulates changing provitamin A (carotene) to Vitamin A and consuming it. That‘s why these two vitamins should be used together. Dust and bee bread contain high amount of Vitamin P (rutene) which strenghtens blood vessel walls and prevents internal bleeding.
Dust also contains a lot of macro- and microelements: phosphorus – up to 610 mg, potassium – up to 1140 mg, calcium – up to 1180 mg, magnesium – up to 380 mg, iron – up to 4.7 mg, copper – up to 1.57 mg etc. All the amino acids (participating in metabolism) human needs can be found in dust aswell.
Dust can be used not only for prevention (so you don‘t get ill) but for treatment too. In France it is used to heal anaemia and kidney infections, in Bulgaria and Romania – liver and gastric diseases, in Sweden – prostatite (prostate infection). Dust can be used with medications as supplement when treating atherosclerosis, hypertone disease and others. It is noticed that dust when used with medications, helps adopt them and promotes effectiveness.
The largest amount of blossom dust consumed daily shouldn‘t exceed 30 g. Treatment dose for grown-ups can be up to 30 g, preventive – up to 20 g. Children aging 3-6 – 12 g, 6-12 – 16 g daily.
Slightly different from dust is bee bread. It is fermented dust. With all the vitamins it contains lactic and some other acids. Lactic acid loosens bowel so it is recommended to use bee bread when suffering from induration. It is very recommended to use dust and bread in winter and spring when fruits and vegetables contain much smaller amount of vitamins.

Ovan är hämtat från ett föredrag av prof. VYTAUTAS SALINKA från Litauen angående pollen och dess nyttighet.Jag hoppas att ni kan engelskan.

//Roger

Georgisten

  • Inlägg: 2207
  • Mest biodlare, men mycket annat också.
    • Östergötland
    • Östgöta Honung - förädlad nektar från Östergötlands flora
SV: Färsk bipollen?
« Svar #21 skrivet: 11 jan-10 kl 15:46 »
Om någon känner för att sponsra oss med pollenbottnar så producerar vi gärna så mycket pollen investeraren vill ha (utifrån investeringens grad såklart).  ;)
Ingen enskild människa kan hävda att den äger jorden, inget enskild människa eller kollektiv kan hävda att de äger andra människor.

ieenilorac

  • Inlägg: 8434
  • www.sonnarpsnaturbruk.n.nu
    • Skåne
    • Sonnarps naturbruk
SV: Färsk bipollen?
« Svar #22 skrivet: 11 jan-10 kl 20:51 »
Man behöver alltså någon typ av specialgrej där bina lämnar pollen, som man sedan skördar dagligen och torkar eller fryser?

Var får man tag på specialgrejen och hur gör man rent praktiskt när man monterar den i kupan?

Finns det någon som kan förklara så att en nybörjare förstår hur man ska göra...

Det här låter ju spännande, skulle gärna prova själv om jag visste hur man gjorde.
Har nyligen köpt en liten gård på landet. Stora renoveringsbehov, stora möjligheter. Grönsaker, örter, träd och buskar. Bin. Amerikanska gula gäss, peking-, cayuga, welsh harlekin o myskankor, höns av diverse raser o vaktlar.


 

Sten-Åke Lindell

  • Gäst
SV: Färsk bipollen?
« Svar #24 skrivet: 02 feb-10 kl 07:52 »
Bibröd är väl mera en blandning av honung och pollen är bara pollen. Många odlare kastar bort en sådan ram för att den är mörk och ser suspekt ut utan att veta vad det egentligen är, man misstänker allt möjligt.
Man har ju hört talas om alla möjliga sorters honung, cementhonung etc etc. men ofta är det bara bibröd = foder = mat!!
« Senast ändrad: 02 feb-10 kl 09:03 av Sten-Åke Lindell »

Edward.

  • Inlägg: 3134
  • A NOBLE SPIRIT EMBIGGENS THE SMALLEST MAN
    • Gästrikland
SV: Färsk bipollen?
« Svar #25 skrivet: 17 mar-10 kl 22:16 »
Ovan är hämtat från ett föredrag av prof. VYTAUTAS SALINKA från Litauen angående pollen och dess nyttighet.Jag hoppas att ni kan engelskan.

//Roger

Dust - naturlig plyvitamins och mikroelement
Damm är mycket viktig del av blomma. På våren då träden blommar de flyger i luften orsakar hö-feber eller till och med astma. Det finns två typer av stoft: de som flugit runt med vinden (de orsakar hö-feber) och de som förs från en blomma till en annan av buggar och insekter. Det senare bör inte förväxlas med de som flugit med vinden - de är klibbig, i sällsynta fall orsaka allergi (om den inte används för ändamål) och orsakar aldrig hö-feber. Dessa damm samlas in av bin, behandlats med sin saliv, blandat med nektar och fördes till bikupor. Bin i kupa behandla dem igen, moists dem med sekretion och sätta in kammar och bevara med honung. Damm jäser och blir bee bröd. Det är den viktigaste källan till proteiner tidigt på våren när de sätter upp luckan.
Dust är full av bioaktiva ämnen, som ger nyfödda frukt med mat och skydda det mot infektioner i början av utvecklingen. Alla dessa ämnen behövs för utsäde develop.The mängd ämnen är aldrig överdrivet. Det är naturligt balanserade och bilda biologiska kombinationer som ger damm höga biologiska activity.Even små mängder damm fungera bättre än rent syntetiska vitaminer. Det finns upp till 205 bioaktiva ämnen couted i damm. Forskare säger att det är högre koncentration av vitaminer som finns i damm än i frukt och grönsaker. 100 g blomma damm innehåller upp till 205 mg (dagpenning är 70-100 mg), B1 - upp till 1,5 mg (da 1,4 mg) B2 - upp till 1,9 mg (da 1,6 mg), B3 - upp till 21 mg (DA 18 mg), B6 - upp till 0,9 mg (da 2 mg), provitamin A - upp till 250 mg (da 4,5 mg), E - upp till 170 mg (DA 20-30 mg) etc. Damm innehåller stora mängder av vitamin A, C, E som är mycket viktigt att hålla kroppens immunsystem stark, förebygga åderförkalkning och osteophorosis. Vitamin A är också kallas antiinfectional vitamin och E-vitamin - antioxidant. E-vitamin stimulerar förändring provitamin A (karoten) till vitamin A och konsumerar det. Det är därför dessa två vitaminer bör användas tillsammans. Damm och bee bröd innehåller för höga halter av vitamin P (rutene) som förstärker blodkärlsväggarna och förhindrar inre blödningar.
Damm innehåller även en hel del av makro-och mikroelement: fosfor - upp till 610 mg, kalium - upp till 1140 mg kalcium - upp till 1180 mg, magnesium - upp till 380 mg, järn - upp till 4,7 mg, koppar - upp till 1,57 mg etc. Alla aminosyror (som deltar i ämnesomsättningen) mänskliga behov kan finnas i damm också.
Damm kan användas inte bara för prevention (så du inte blir sjuk) men för behandling också. I Frankrike används för att läka anemi och infektioner njure, i Bulgarien och Rumänien - lever-och gastric sjukdomar i Sverige - prostatite (prostata infektion). Damm kan användas tillsammans med mediciner som tillägg vid behandling av åderförkalkning, hypertone sjukdom och andra. Det märks att damm när de används med mediciner hjälper anta dem och främjar effektiviteten.
Den största mängden blommande damm konsumeras dagligen får inte överstiga 30 g. Dos för vuxna kan vara upp till 30 g, förebyggande - upp till 20 g. Barn aging 3-6 - 12 g, 6-12 - 16 g dagligen.
Skiljer sig något från damm bee bröd. Det är jäst damm. Med alla vitaminer det innehåller mjölksyra och andra syror. Mjölksyra släpper tarmen så det rekommenderas att använda bee bröd när lider av hårdhet. Det är mycket rekommenderat att använda damm och bröd under vintern och våren då frukt och grönsaker innehåller mycket mindre mängd vitaminer.

Ovan är hämtat Från ett föredrag av prof. VYTAUTAS SALINKA från Litauen angående pollen och dess nyttighet.Jag Hoppas Att ni kan engelskan.
 
Här har ni en översätning          a la      mr bart  :P
"Fastän det är väldigt gott att äta honung, så finns det ett ögonblick alldeles innan man börjar äta den som nästan är ännu bättre." Nalle Puh

ieenilorac

  • Inlägg: 8434
  • www.sonnarpsnaturbruk.n.nu
    • Skåne
    • Sonnarps naturbruk
SV: Färsk bipollen?
« Svar #26 skrivet: 18 mar-10 kl 08:16 »
MrBart, kan du inte lägga in texten i original, gärna med länk till dokumentet.

Antar att du använt typ google-översättning, den är väldigt dålig, mycket bättre om man får läsa på engelska, då finns det en chans att man förstår något  ;).
Har nyligen köpt en liten gård på landet. Stora renoveringsbehov, stora möjligheter. Grönsaker, örter, träd och buskar. Bin. Amerikanska gula gäss, peking-, cayuga, welsh harlekin o myskankor, höns av diverse raser o vaktlar.

Edward.

  • Inlägg: 3134
  • A NOBLE SPIRIT EMBIGGENS THE SMALLEST MAN
    • Gästrikland
SV: Färsk bipollen?
« Svar #27 skrivet: 18 mar-10 kl 17:02 »
MrBart, kan du inte lägga in texten i original, gärna med länk till dokumentet.

Antar att du använt typ google-översättning, den är väldigt dålig, mycket bättre om man får läsa på engelska, då finns det en chans att man förstår något  ;).


Vill inte vara  >:D elak  >:D men efter du klikar på denna länk kommer du att känna dej ganska dum eller djävligt lat. men  o:) varsågod   :-X :-X  o:)

http://www.alternativ.nu/index.php?topic=79828.msg692287#msg692287

  o:)  mvh mr bart  :P  o:)

Och om denna inte är tillräckligt bra så finns det nu en ny uppdaterad version

http://www.alternativ.nu/index.php?topic=79828.msg732904#msg732904         >:D :-X >:D  mvh  :P
« Senast ändrad: 18 mar-10 kl 17:42 av MrBart »
"Fastän det är väldigt gott att äta honung, så finns det ett ögonblick alldeles innan man börjar äta den som nästan är ännu bättre." Nalle Puh

Roger H

  • Inlägg: 208
  • Biodlare sedan 1984
    • Västergötland
SV: Färsk bipollen?
« Svar #28 skrivet: 18 mar-10 kl 17:34 »
MrBart, kan du inte lägga in texten i original, gärna med länk till dokumentet.

Antar att du använt typ google-översättning, den är väldigt dålig, mycket bättre om man får läsa på engelska, då finns det en chans att man förstår något  ;).

Jag la in orginaltexten. Här kommer den lite omarbetad på svenska med lite tilläggs text.




Bipollen
Bi pollen (kallas ibland för pollen-granulat) är en mycket ren och delikat produkt. För att pollenkornen ska behålla sitt höga näringsinnehåll och förebygga naturlig fermentering och förstöring torkas de så att de bara innehåller ca 10% fukt i ungefär samma temperatur som finns i en bikupa.
Bipollen är fullt av bioaktiva ämnen och är nästan den perfekta födan. Den innehåller 22 aminosyror så som cystin, lysin, histidin, arginine, aspartiksyra, threonin, glutamin, prolin, glycin, alanin, valin, methionin, isoleucin, leucin, tyrosin, phenylalanin och tryptofan (vilket gör att det är en bra proteinkälla).
Även små mängder pollen fungerar bättre än rent syntetiska vitaminer. Det finns upp till 205 bioaktiva ämnen samlat i pollen. Forskare säger att det är högre koncentration av vitaminer i pollen än vad som finns i frukt och grönsaker. 100 gr blommpollen innehåller upp till 205 mg  vitaminer (rekommenderat dagligt intag = rdi är 70-100 mg). bland de vanligaste återfinns B1 - upp till 1,5 mg (rdi 1,4 mg), B2 - upp till 1,9 mg (rdi 1,6 mg), B3 - upp till 21 mg (rdi 18 mg), B6 - upp till 0,9 mg (rdi 2 mg), provitamin A - upp till 250 mg (rdi 4,5 mg), E - upp till 170 mg (rdi 20-30 mg) etc. Pollen är speciellt rik på B-vitaminer inklusive det svåråtkomliga B12-vitaminet. Det innehåller även stora mängder av vitamin A, C, E som är mycket viktigt att hålla kroppens immunsystem starkt, samt förebygger åderförkalkning och osteophorosis. Vitamin A är också kallas antiinfectional vitamin och E-vitamin - antioxidant. E-vitamin stimulerar förändring provitamin A (karoten) till vitamin A och konsumerar det. Det är därför dessa två vitaminer bör användas tillsammans. Pollen och bibröd innehåller för höga halter av vitamin P (rutene) som förstärker blodkärlsväggarna och förhindrar inre blödningar.
Pollen innehåller även en hel del av makro-och mikroelement: fosfor - upp till 610 mg, kalium - upp till 1140 mg, kalcium - upp till 1180 mg, magnesium - upp till 380 mg, järn - upp till 4,7 mg, koppar - upp till 1,57 mg etc. Alla aminosyror (som deltar i ämnesomsättningen) mänskliga behov kan finnas i pollen också. Bipollen innehåller också 5000 enzymer och co-enzymer, bioflavonoider, fytosteroler och karotenoider, och 15% lecithin.
Om du skulle stranda på en öde ö och bara ha tillgång till bipollen och vatten så skulle du kunna klara dig.
Några av bipollens kända hälsoeffekter är att den:
- ökar energinivå och styrka
- ger synligt ökad muskeltillväxt
- förstärker immunförsvar
- är en stark antioxidant
- ökar den sexuella lusten
- slätar ut rynkor
Användning: Lämplig daglig dos för vuxna kan vara upp till 30 g, förebyggande - upp till 20 g för barn mellan 3-6 år - 12 g, 6-12 år - 16 g.
Den största mängden blommpollen som konsumeras dagligen får inte överstiga 30 g. Bipollen är lätt att blanda ner i en smoothie eller annan drink eller på fil/yogurt tillsammans med musli eller flingor, varför inte prova det som topping på glass eller sallad. Lukten är ungefär som torkat hö/halm och smaken lätt söt.

Varning: Vissa människor som äter pollen kan till en början känna av mildare former av irritationer i mag-tarmkanalen och en laxerande effekt pga. bipollens rika näringsinnehåll och styrka. Andra ovanliga allergiska reaktioner kan vara uppsvälldhet, hjärtklappning och svårigheter att andas. Därför rekommenderas det att man till en början intar en mindre dos (ca ¼ tsk) bipollen. Bättre att äta lite och sedan öka dosen än att inte äta alls.
Bipollen bör man skörda varje dag för att undvika att det möglar. Mögligt pollen skall man kassera då det kan bildas giftiga ämnen i detta. Pollenet som man skördar skall man torka tills man når en fukthalt  på ca 10 %. Torkat pollen håller sig sedan under lång tid utan att direkt ta skada. Förvaringen av pollenet skall vara mörkt och tort, gärna i väl försluten burk.

Om man inte vill torka pollen varje dag, kan man frysa in det då det håller sig bra även där och sedan torka en större mängd vid ett tillfälle. Torkning görs på samma sätt som man torkar svamp eller annan frukt, dock ej med temperatur över 40 grader då proteinet förstörs vid hög temperatur.

Pollenet som man skördar måste man rengöra från främmande partiklar. Pollenfällor vid flustret ger direkt ett renare pollen att rengöra än pollenfällor under samhället (bottenfällor) där man lätt får samhällets smuts ned i.

Pollen som säljs här i Sverige har ett kg pris på mellan 500 - 1000 kr/kg till konsument och går förvånade lätt att sälja (har prövat själv i år). På ett normalsamhälle kan man skörda mellan 5 - 10 kg pollen per år utan att det påverkar bisamhället negativt.  Detta innebär en extra inkomst utöver honungen på mellan 2500 - 10 000 kr per kupa. Pollenet säljs förslagsvis på marknader, hälsokoster eller på gym där det fungerar som protein tillskott.

Pollen som man skördar ur kakan kallas vanligtvis "bibröd" och måste också torkas efter det att det har utvunnits ur kakan. Det kräven lite mer teknik att utvinna bibröd ur kakan än rent pollen men det är minst lika nyttigt, kanske nyttigare i vissa lägen då det även innehåller mjölksyra som har mjukat upp pollenkonerts väggar.

Hos våra grannländer i öster och bland annat i baltikum har man stor erfarenhet av både pollen och bibröd. Där används det ofta som både förebyggande för många sjukdommar och i som medicinering mot riktiga sjukdommar.

//Roger

ieenilorac

  • Inlägg: 8434
  • www.sonnarpsnaturbruk.n.nu
    • Skåne
    • Sonnarps naturbruk
SV: Färsk bipollen?
« Svar #29 skrivet: 18 mar-10 kl 17:42 »
@Roger H: Tack för en läsbar översättning.

@MrBart: Jag är varken lat eller dum, men kommer inte ihåg var jag läst allt. Jag läser typ hundra inlägg på alternativ varje dag, plus diverse länkar. Dessutom en hel del text i böcker och tidningar. Varje dag. Alltså har jag lite svårt för att komma ihåg var jag läst något, även om jag känner igen innehållet, det blir nämligen åtskilliga tusentals ord varje dag.
Har nyligen köpt en liten gård på landet. Stora renoveringsbehov, stora möjligheter. Grönsaker, örter, träd och buskar. Bin. Amerikanska gula gäss, peking-, cayuga, welsh harlekin o myskankor, höns av diverse raser o vaktlar.

Edward.

  • Inlägg: 3134
  • A NOBLE SPIRIT EMBIGGENS THE SMALLEST MAN
    • Gästrikland
SV: Färsk bipollen?
« Svar #30 skrivet: 18 mar-10 kl 17:49 »
Eftersom jag inte vill ta åt mig och på stå att artikeln var i från mig så citerade jag från Roger H om du klickar på den gröna texten över citaten kommer du direkt till original texten.

Men du kan väl erkänna att det var lite kul eftersom originalen fanns på samma uppslag ???  ;D ;D ;D ;) ;)  mvh  :P
"Fastän det är väldigt gott att äta honung, så finns det ett ögonblick alldeles innan man börjar äta den som nästan är ännu bättre." Nalle Puh

ieenilorac

  • Inlägg: 8434
  • www.sonnarpsnaturbruk.n.nu
    • Skåne
    • Sonnarps naturbruk
SV: Färsk bipollen?
« Svar #31 skrivet: 18 mar-10 kl 18:08 »
Jo, det är lite kul. Och att jag inte upptäckte det beror delvis på att jag sitter med lånad laptop med alldeles för liten skärm. Jag scrollade upp ett par inlägg, men den stod ju högre upp.

Nåväl, ingen fara skedd, nu har jag läst texten på både engelska och läsbar svenska, så jag är nöjd  ;). Jätteintressant text.
Har nyligen köpt en liten gård på landet. Stora renoveringsbehov, stora möjligheter. Grönsaker, örter, träd och buskar. Bin. Amerikanska gula gäss, peking-, cayuga, welsh harlekin o myskankor, höns av diverse raser o vaktlar.

Edward.

  • Inlägg: 3134
  • A NOBLE SPIRIT EMBIGGENS THE SMALLEST MAN
    • Gästrikland
SV: Färsk bipollen?
« Svar #32 skrivet: 18 mar-10 kl 18:22 »
Anledning till att jag gjorde en google översättning var att jag fick (skäll)( påpekande) när jag hänvisade till en engelsk sida.
Tyckte att pollen artikeln var intressant och ville dela med fler.  ;)
  Ska även försöka att vara  >:D snäll  >:D i framtiden fast ibland är det  o:) svårt  o:)          mvh  :P
"Fastän det är väldigt gott att äta honung, så finns det ett ögonblick alldeles innan man börjar äta den som nästan är ännu bättre." Nalle Puh


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

590 gäster, 0 användare

* Forum

* Om tidningen Åter



- Har dessa godingar i mitt fritidshus och har lagt band på själv att inte läsa de förens jag har läst ut en annan bok, mycket tråkigare bok, vilket gett mig en rejäl sporre att läsa ut den och börja med dessa tidningar! Har tjuvläst en och spoiler, den var jätteintressant!
/Rebecca B

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser