Äter ni inte ankäggen ?

[Zmilla]

Ang ett annat inlägg om värpande anka. Frågan var vad gör man med alla ägg ?
Mina ankor har inte börjat värpa ännu pga ålder, men förra gänget värpte som bara den.


Jag har ankor för att dom är trevliga sällskapliga och roliga. Men även för deras goda ägg. Jag använder äggen i matlagning och bakning precis som jag gör med hönsägg.

Vad gör ni med alla ägg, som inte ska bli ällingar ?

[Doris och Börje]

Här äts de självklart upp!
Har inte haft någon anka än som vill ligga, så här mumsar vi i oss äggen och använder dem på samma sätt som hönsäggen.
Fast, jag brukar spara ankäggen till kakor och pannkakorna för det blir så härlig färg av dem!

[Fredrikslund]

eller sälja!"

[Nettis]

De äggs som inte säljs eller som hamnar i kläckaren hemma äts naturligtvis upp. Finns inget godare än ett stekt ankägg på en macka 

[Fredrikslund]

längtar tills mina lägger ägg nu när jag har fått höra så många posetiva kommentarer!

[Linkoso]

Ah, ankäggssockerkaka...  Så fluffiga och fina och gula... Nu får man tillbaka minnen från en skolavslutning i mellanstadiet. Alla stod där och sålde sina "blekfistorra" sockerkakor på färdigsmet eller affärsägg.  Så stod vi där, men stora fluffiga knallgula sockerkakor på ankägg! 

Tusan vad jag saknar att ha ankor igen nu... 

[anette i bugared]

Jag får gallbesvär av ankäggen, kan inte ens använda dem i matlagning eller bakning så här får de jag inte säljer bli hönsmat.

[Kålrabbis Mamma]

Jag säljer dom, folk är som galna efter ankägg till bakning. Hade en kille här i somras som skulle tävla i sockerkaksbakning som köpte alla ankägg jag hade. (han kom på hedrande 2:a plats)