Jag är inte mycket till krydd/örtodlare, men som jag uppfattar det så har vitlök och ett flertal kryddörter likartade krav på tillvaron:
(Det gäller nog främst såna som härstammar från Medelhavsområdet, som rosmarin, oregano etc)
-sol
-väldränerad och lucker jord med skaplig mullhalt och kalktillstånd
-tillsats av mogen näring/humus/kompost (måttliga mängder varje år)
-hyfsat med värme
-samt en luftig växtplats (ej säker vad gäller kryddorna, men jag tror det).
Sen må det kanske vara så att vitlöken vill ha mer näring, men är ovanstående krav uppfyllda så ger den oftast rätt så bra skörd av god kvalitet utan att man vräker på näring.
Så jag skulle säga at en mindre vitlöksodling bör du kunna ha bland kryddorna, om ovanstående är någorlunda uppfyllt. En större passar nog bättre i grönsakslandet.