Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Undrar lite om slakt  (läst 2187 gånger)

Hallau

  • Gäst
Undrar lite om slakt
« skrivet: 13 apr-05 kl 11:08 »
Efter avlivningen så avblodar man. Men sedan, ska köttet hänga ett tag innan styckning? Och iså fall hur länge?

flygtyg

  • Inlägg: 117
  • svamlar efter drömlivet, njuter av nuet.
    • Småland
Re:Undrar lite om slakt
« Svar #1 skrivet: 13 apr-05 kl 19:27 »
efter själva dödandet så hänger man upp djuret och låter bludet rinna ut. Sedan ska man flå, och ta ut innälvor och sånt. är det ett hårigt djur kanske man flår först, och sedan tar ut inälvor, annars kan man nog göra omvänt. Sedan ska djuret hänga rätt kallt i några dagar. Och sedan styckar man... Enkelt ;D
peak oil-intresserad, misslyckad fru, mamma med självhushållnings ambitoner med en "hamstrande" läggning.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

796 gäster, 2 användare
Rigidrjw, skräptanten

* Forum

* Om tidningen Åter



- Den nya tidningen var t.o.m. skön att hålla i.Har även omslagets papper blivit lite annorlunda? Jag skriver lite annorlunda eftersom det är trevlig igenkänning i det som är väsentligt-nyttig läsning.Från min Växjöhorisont så var det trevligt att se Maja Söderberg och Nybrukarna. Lycka till med fortsättningen!
/John Moberg

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser