Ost, smör och surmjölksprodukter till husbehov

[admin]

Författare : Ingrid Dam
Förlag : Bokskogen
Ca-pris : 60:-
Antal sidor / format : 72 A5 mjuka pärmar


Tillverkning och hantering av mjölkprodukter med inriktning på självförsörjning. Boken tar förutom smör och olikasurmjölksprodukter upp hur man gör ett 20-tal olika ostar. Recepten är enkelt och personligt beskrivna och fint illustrerade med Ingridsegna teckningar. Finns i Åters bokklubb http://www.alternativ.nu/bokklubben/index.html

[Guran]

Den är slut ännu! Vill ha! Vet ngn om den kommer att ges ut igen?

[hollands hopp]

Skulle också behöva en bok som enkelt förklarar hur man gör smör.

[Travelerhorses]

Hallå.
Kommer denna bok någonsin in igen?