pumpa

[Torsabjörke]

 :)Hej!
Pumpor är det enda som inte sniglarna har ätit upp för mig(otäcka varelser ) Jag skulle bli jätte glad om någon skulle vilja dela med sig av spännande recept på pumpa

Tack

[Vitis]

Åh grattis !! Pumpa är verkligen trevligt.

Vad är det för sort ?

Enklaste sättet att tillaga den är att skala en bit och skära i 1-2cm tjocka skivor + skala 1-2 vitlök. Lägg allt i långpanna häll på lite olivolja och salta. Baka i 200gr tills det börjar få lite färg. Gott som tillbehör till det mesta.

Man kan göra goda inläggningar, gärna med en lite söt lag och rikligt med färsk ingerfära. Man kan blanda pumpan med lök, paprika, chili, små gurkor m.m.

*nu blir jag sugen på inlagd pumpa ... får nog gå och äta lite*

[Sommartorparn]

Du kan också koka sylt på pumpa. Med socker, ingefära och kanel t ex.

[Torsabjörke]

 :)Tack för svaren! Pumpasorten kommer jag inte ihåg och jag har slängt fröpåsen (dumt).

Tack

[ameli_h]

När vi ändå är inne på pumpor... Någon som har frön till Long White bush (heter även Vegetable Marrow)?? Jag skulle väldigt gärna vilja köpa/få några frön. Ekofrö såklart...

Mvh Ameli