Du borde hinna så asiatiska kålväxter typ pak choi, tatzoi, kyona mizuna samt spenat, sallat (fast du måste förkultivera, testa svalen i kylskåpet, sallatsfrön gror inte när det är varmt), ruccola, kryddkrasse/smörgåskrasse, rädisa.
Mycket av detta tycker dock sniglar är smaskens, så man måste bekämpa sniglarna.