Mjölkfår

[Marie A]

Hej!
Vi har länge funderat på om mjölkfår kunde vara ett något för oss som tillskott till vår självförsörjning. Någon som provat? Jag har förstått får inte går att mjölka särskilt stor del av året, men kunde vara kul ändå och det kunde ju gå att göra ost för en större del av året...
Om någon har mjölkfår vore det jättekul att få ta del av era erfarenheter; är mjölken god? Skulle barnen acceptera den istället för komjölk? Hur skiljer sig fårmjölksyoghurt från vanlig?
Marie

[mirakel]

Hej Marie, vill tipsa om att det här i Rättviks kommun finns det ett företag som har satsat på mjölkfår, de har även egen osttillverkning. De är jättetrevliga och tar emot grupper etc. för studiebesök. De kan säkert svara på dina frågor.

Rättviks Mjölkfår HB : 0248-301 16 (Karin och Karl-Erik)

Hälsningar Gabriella

[Camilla]

Hej,
Letade egentligen efter en sida om gotlandskaniner, men hittade en gård i Skärblacka som har mjölkfår istället...  
Kom att tänka på din fråga, så här är adressen: http://www.fatorpet.nu

**tillägg**
Det här var ju intressant! Letade lite till och hittade http://www.haftings.se och http://www.bredsjobla.se/

[Yehala]

Sveriges enda utbildning för småskalig ystning finns på Rösta Folkhögskola utanför Östersund

det krävs nog lite utbildning inte bara i att göra ost, utan framförallt livsmedelsverkets regler...

[Holma_gord]

Hej..

Finns det företag i skåne som satsar på mjölk från får??