Hur stor är efterfrågan för krusbär?

[TwilightZone13]

Min kompis säger att det finns en efterfrågan för krusbär för att det är svårt att få tag på krusbär, själva bären och t.ex. sylt, på matbutiker. Hur stor är efterfrågan för krusbär? Tror du att vi kan man få bra betalt genom att odla krusbär? Är det någonting annat som är mer lönsamt, får bättre betalt, att odla som har större efterfrågan just nu?

[borsdorfer]

Tror att det är svårt för en småodlare att sälja direkt till matbutiker.
Ta själv reda på om torghandlare är intresserade av att köpa från dig genom att besöka torgen i större städer.

[torbjorn]

Eller, kanske ännu bättre, att söka kontakt med bäruppköpare eller små- eller halvstora syltkokerier.  Tänk dock på att krusbär finns av många olika sorter och det kan behövas gott omdöme för att lyckas välja en sort som både är säljbar och som ger dräglig avkastning under dina odlingsförhållanden.
Mina krusbär vill ingen ha. Totalt smaklösa, gulgröna, mjuka taggar på dem och buskarna tappar de flesta bären innan de är mogna.