Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Skaffa köttdjur - lönsamt?  (läst 634 gånger)

fjabla

  • Inlägg: 5
    • Blekinge
Skaffa köttdjur - lönsamt?
« skrivet: 19 jul-20 kl 10:23 »
Hej! Det här blir mitt första inlägg här efter att läst runt här som besökare under lång tid  :)

Jag är uppväxt på grannfastigheten till min morfars gård som han drev ihop med sin bror där dom var månskensbönder. Morfar gick bort hastigt för XX-antal år sedan och med det försvann även djuren på gården. Idag har vi enbart bedrivit skogsproduktion medans grannbonden brukat åker samt betesmarken.

Jag har alltid haft ett intresse för djur, jord och skog men när man är ung så finns det även andra intressen som kanske väger tyngre, och så var det i mitt fall. Men efter ett antal år som stadsbo så tyckte jag det var dags att ta över gården. Först tänkte jag att det kommer nog aldrig bli några djur där igen men nu har jag mer och mer bollat med tanken att faktiskt skaffa det. Tanken är att bygga en ligghall så det handlar alltså om lösdrift för kanske 10-talet kor.

Har idag cirka 4 hektar åker och 5 hektar betesmark. Kommer även har tillgång till 3 hektar åker 5 km bort från en nära släkting. Utöver det har vi 3 hektar betesmark ett par mil bort på min farmors gård. Djuren som går där idag är av rasen Hereford och tror att det är en bra ras att börja med.

Maskiner har vi i överflöd, det ända som jag på rak arm kommer på som man behöver uppdatera är att köpa in en hyffsat modern rundbalspress istället för fyrkantpressen som funnits på gården i alla tider. Först tänkte jag att man kanske skulle leja in grannbönderna till just detta men känner att det kanske kostar mer än det smakar. I år pressade dom över 40 balar på den "stora" åkern på 2,5 hektar så det går nog få ihop rätt bra med foder till djuren. Nu vet jag dock att vädret har varit väldigt gynnsamt i år. I framtiden kan det också bli som så att jag får möjlighet att arrendera grannens åker/betesmark på cirka 7 hektar som gränsar till min egna åker/betesmark.

Tanken är att jag och min far ska sköta detta ihop, eller att han mer ska agera dräng ;D Bygget av ligghall kommer vi göra själva dessutom. Han har en viss erfarenhet när det gäller jordbruk, men en annan har inte mer än det man hjälpte till med som liten grabb. Jag har dessutom min morfars bror kvar i livet som har all kunskap som behövs samt grannbönder som är hjälpsamma. Vi har en del EU-bidrag idag men i och med att man utökar arealen och dessutom skaffar djur så blir det en väsentlig skillnad.

Gården ska alltså drivas på hobbyverksamhet så kommer inte vara någon huvudsaklig inkomstkälla, dessutom så ligger dessa planer några år fram i tiden.

Vad tycker ni experter här inne? Är jag dum som ger mig in i detta eller ska man våga köra? Ska man köra på ekologiskt för en bättre avkastning eller är det för lite mark för det? 
« Senast ändrad: 19 jul-20 kl 12:40 av fjabla »

Skogsvilde

  • Inlägg: 12990
  • Låt inte rädsla styra framtiden
    • -
SV: Skaffa köttdjur - lönsamt?
« Svar #1 skrivet: 19 jul-20 kl 10:33 »
Det finns alla möjligheter till att det ska gå runt.

Räkna väldigt noga på ekonomin avseende rundbalspress, det kan bli många rundbalar innan den betalar sig.
Om du skall ut och gå i mörker längs våra vägar utan reflex så kan du fortfarande rädda liv!
Anmäl dig till donationsregistret redan i dag!

fjabla

  • Inlägg: 5
    • Blekinge
SV: Skaffa köttdjur - lönsamt?
« Svar #2 skrivet: 19 jul-20 kl 12:36 »
Det finns alla möjligheter till att det ska gå runt.

Räkna väldigt noga på ekonomin avseende rundbalspress, det kan bli många rundbalar innan den betalar sig.

Jag har försökt klura lite på det. Har sett pressar för runt 50k (t.ex Claas 250) som jag gissar hade varit lämpliga. Ska jag ta in folk som gör jobbet åt mig plus att jag har åkrarna lite utspridda så kanske det inte blir så lönsamt. Möjligtvis kan jag byta lite tjänster med grannbönderna och att dom gör jobbet för en billig peng. Man få nog fortsätta klura lite på denna frågan.
« Senast ändrad: 19 jul-20 kl 12:45 av fjabla »

Tjalve

  • Inlägg: 3190
    • Blekinge
SV: Skaffa köttdjur - lönsamt?
« Svar #3 skrivet: 19 jul-20 kl 23:09 »
Jätte roligt att du vill starta med kor. 10 dikor ska inte ta så lång tid att sköta om man har lämpliga hus till de på vintern och några kronor kommer det ju också att ge. Bara välja en strategi man tror på och köra. Bestäm kalvningstid och hur du ska föda upp kalvarna, sälja som avvanda eller föda upp till slakt.
Satsa på en riktig traktor först och hus till djuren.
Rundbalspress kan komma sedan, du får aldrig en press som klarar ensilage för de pengarna utan det lejer man in till. Har du tid så kör hö med småbalspressen. För din lilla verksamhet är en egen press ganska onödigt om det inte är så att du vill ha allt själv av någon anledning men för sådana pengar får man vara beredd på att skruva en hel del.
Socialism is a philosophy of failure, the creed of ignorance, and the gospel of envy, its inherent virtue is the equal sharing of misery.

fjabla

  • Inlägg: 5
    • Blekinge
SV: Skaffa köttdjur - lönsamt?
« Svar #4 skrivet: 20 jul-20 kl 06:06 »
Jätte roligt att du vill starta med kor. 10 dikor ska inte ta så lång tid att sköta om man har lämpliga hus till de på vintern och några kronor kommer det ju också att ge. Bara välja en strategi man tror på och köra. Bestäm kalvningstid och hur du ska föda upp kalvarna, sälja som avvanda eller föda upp till slakt.
Satsa på en riktig traktor först och hus till djuren.
Rundbalspress kan komma sedan, du får aldrig en press som klarar ensilage för de pengarna utan det lejer man in till. Har du tid så kör hö med småbalspressen. För din lilla verksamhet är en egen press ganska onödigt om det inte är så att du vill ha allt själv av någon anledning men för sådana pengar får man vara beredd på att skruva en hel del.

Ja det är de med tiden också, vill bygga så optimalt som möjligt för att underlätta utfodring etc. Om det är någon som har skisser eller liknande på ett lämpligt hus så få ni gärna länka det här. Traktorer har vi flertalet på gården så den dyra utgiften slipper man i alla fall.

Min morfar och hans bror sålde kalvar och kvigor mestadels. Så tanken är nog att starta så. Men är det värt besväret att försöka driva gården ekologiskt?

Du har nog rätt, man få nog tänka om när det gäller pressen. Jag vet inte vad bönder brukar ta för att pressa och plasta? Kommer i så fall slå och stränglägga själv för att hålla ner kostnaderna. Som sagt, möjligt att jag kan erbjuda dom lite tjänster i detta fallet.
« Senast ändrad: 20 jul-20 kl 06:12 av fjabla »

Tjalve

  • Inlägg: 3190
    • Blekinge
SV: Skaffa köttdjur - lönsamt?
« Svar #5 skrivet: 20 jul-20 kl 09:04 »
Kostnad för pressning beror på hur mycket gräs det är, alltså hur många balar man hinner i timmen. Sedan lägga plast och nät till detta så totalt 150kr/balen kan man nog räkna med.

Vinst för ekologiskt eller konventionellt är inte lätt att säga. Men det man vinner i extra stöd går en del åt i certifieringskostnad mm. Något extra för produkterna blir det knappt genom de vanliga försäljningskanalerna. Jag hade inte kört ekologiskt pga ökad frihet vad gäller metod, inköp mm och jag gillar inte att ha fler kontroller än nödvändigt.

Vad gäller traktor behövs en minst 70hk, 4wd med lastare för att allt ska gå smidigt och effektivt.
Socialism is a philosophy of failure, the creed of ignorance, and the gospel of envy, its inherent virtue is the equal sharing of misery.

Jakobn

  • Inlägg: 590
    • Skåne
SV: Skaffa köttdjur - lönsamt?
« Svar #6 skrivet: 20 jul-20 kl 20:08 »
Tjalve, vad är det som avgör om en press är lämplig för ensilager?


Jag är i ungefär samma situation vad gäller mark och djur. Är ekologiskt certifierad, men kan inte rekommendera det i din situation, var tidigare KRAV certifierad också men det är en väldig förlustaffär om man är småskalig.

Har också funderat på press, men räknar man på en press som kostar 50 + plastare för 20 är det 7000kr om året om den håller 10 år. Sedan är det reservdelar för säg 3000 om året. Sedan blir det många timmar i verkstan, extra kostnader för traktorn också tiden för att köra pressen och kostnad för plast och nät.
Blir svårt att motivera ekonomiskt om man har små arealer.

Tjalve

  • Inlägg: 3190
    • Blekinge
SV: Skaffa köttdjur - lönsamt?
« Svar #7 skrivet: 20 jul-20 kl 22:04 »
Till ensilage kan man ha både flex och fix kammare. Till hö skulle jag föredra flex och jag är själv lite på jakt efter en gammal sådan för att pressa hö och halm. Ensilage behöver pressar hårt så det sliter på maskinen, att köpa en gammal billig press skulle leda till mycket haveri och tid för reparation. Så det är mest att jag tror att en billig press inte kommer att hålla till ensilagepressning men däremot till hö och halm som pressas lösare. Behövs också en större traktor till ensilage så kraften finns att pressa ihop materialet hårt nog, annars blir det luft i balen och den möglar.
Socialism is a philosophy of failure, the creed of ignorance, and the gospel of envy, its inherent virtue is the equal sharing of misery.

fjabla

  • Inlägg: 5
    • Blekinge
SV: Skaffa köttdjur - lönsamt?
« Svar #8 skrivet: 22 jul-20 kl 05:54 »
Kostnad för pressning beror på hur mycket gräs det är, alltså hur många balar man hinner i timmen. Sedan lägga plast och nät till detta så totalt 150kr/balen kan man nog räkna med.

Vinst för ekologiskt eller konventionellt är inte lätt att säga. Men det man vinner i extra stöd går en del åt i certifieringskostnad mm. Något extra för produkterna blir det knappt genom de vanliga försäljningskanalerna. Jag hade inte kört ekologiskt pga ökad frihet vad gäller metod, inköp mm och jag gillar inte att ha fler kontroller än nödvändigt.

Vad gäller traktor behövs en minst 70hk, 4wd med lastare för att allt ska gå smidigt och effektivt.

Okej men då är det kanske inte riktigt ekonomiskt försvarbart att pressa själv. Man stirrar sig så lätt blind på stöden när det gäller det ekologiska men precis som du skriver så blir det nog en hel del extrakostnader. Men hur ligger priserna till i dagsläget när man skickar djuren till slakt? Hur många behöver man skicka om året för det ska gå runt med cirka 10 kor?

Har idag 95 HK traktor med lastare och sen ett par äldre mellan 60-80hk som funkar till lite allround.
« Senast ändrad: 22 jul-20 kl 06:03 av fjabla »

Tjalve

  • Inlägg: 3190
    • Blekinge
SV: Skaffa köttdjur - lönsamt?
« Svar #9 skrivet: 22 jul-20 kl 21:19 »
Du blt få ca 40kr/kg för ett slaktmoget djur på 300-350kg. Tjurkalvarna kan man sälja på hösten till vidare uppfödning om man inte har plats eller möjlighet att glad de riktigt. Kan nog få ca 8000kr för en tjurkalv på hösten. Några tusen mindre för en kvigkalv men dessa är ju lättare att föda upp själv till slakt.
Socialism is a philosophy of failure, the creed of ignorance, and the gospel of envy, its inherent virtue is the equal sharing of misery.

 

fjabla

  • Inlägg: 5
    • Blekinge
SV: Skaffa köttdjur - lönsamt?
« Svar #10 skrivet: 25 jul-20 kl 09:32 »
Okej tack Tjalve! Då har jag lite mer kött på benen  :)


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

* Forum

* Om tidningen Åter



- Enormt intressant tidning. Vill köpa tidningar från 2012 men dom är slut, så hur får man tag på dom?
/Tina

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser