flädersaft m svartvinbärsblad?

[Elisabeth A]

Är det någon som har gjort fläderblomssaft med svarta vinbärsblad i? Jag har hittat ett recept där vätskan utgörs av 5 dl färskpressad citronjuice, men tänker att jag borde kunna använda ett vanligt recept på fläderblomssaft och bara tillsätta vinbärsbladen i den satsen?
I en del recept på saft kokar man vattnet m sockret och häller över blommorna, i andra tillsätter man sockret efter dagarna i kylen. Vad är vitsen med de olika sätten?