Messmör utan socker

Startat av Skaffaren, 20 Dec-17 kl 13:04

Föregående ämne - Nästa ämne

0 Medlemmar och 1 Gäst tittar på detta ämne.

Skaffaren

Tidigare har jag kunnat köpa Fjällbrynts messmör utan socker, men det verkar ha försvunnit från hyllorna.
Är det någon som vet om det tillverkas fortfarande?
Eller bor jag för långt söderut?
Gräset är grönare på våran sida.

Karlsdotter

Fjällbrynt natur finns och det har inget tillsatt socker. Det innehåller minst socker av de olika alternativen 46g
Messmör görs ju av vasslen och bildas av det mjölksocker som är kvar efter ystningen. Så helt sockerfritt får du nog inte så vida det inte är nåt istället för äkta messmör

Skaffaren

Citat från: Karlsdotter skrivet 20 Dec-17 kl 13:34
Fjällbrynt natur finns och det har inget tillsatt socker. Det innehåller minst socker av de olika alternativen 46g
Messmör görs ju av vasslen och bildas av det mjölksocker som är kvar efter ystningen. Så helt sockerfritt får du nog inte så vida det inte är nåt istället för äkta messmör

Så heter det nog. Det kanske är därför jag inte hittar det när jag googlar.
Tack för hjälpen  :)
Gräset är grönare på våran sida.

Anders Wallmark

Gör Du egen kefir kan Du koka messmör själv, men den blir syrlig.