Tack för tipset, nu har jag beställt boken och håller tummarna för att jag får mer kött på benen
En annan bra bok är "Äta på nytt sätt med matlaget MUDI-MUMS" (MUDI= Mat utan Djurindustrier, MUMS= Mat utan Mutlinationella storföretag) en bok med recpet som följer årstiderna och nyttjar det bästa för varje säsong. Den berättar även om groddning, niomhusodling, konserveringsmetoder och annat matnyttigt. Dock är den från 1980, så det blir nog till att låna den på biblioteket eller leta i antikvariat.
