BUNKRA MATFÖRRÅD!?

[Skogsbönan]

Helt rätt!

[Skogsvilde]

[Följdmoderering]

Då bör man planera och bestämma sig för vilken nivå man anser passa ens behov.
1 vecka, 2 veckor, månad, månader eller år.

Är man självförsörjande så är den ganska självklara nivån ett år eller ännu hellre två då nästa år kan bli ett kasst odlingsår.
Är man inte självförsörjande så tar det närmare fem år innan man kan anse att man har allt på plats för att kunna anse sig vara självförsörjande.

[torpjens]

   Städat undan en del off topic och nåt politiskt. Ämnet handlar om att bunkra käk och annat.

[Skogsvilde]

VAD SKALL MAN DÅ BUNKRA UPP FÖR NÅGOT?

HELST ÄR DET SÅDANT MAN NU TYCKER OM? I ANDRA FALL SÅDANT SOM ÄR BRA FÖR EN.
BÖNOR AV OÖIKA SLAG ÄR LÄTTLAGRAT, SÄD LIKASÅ.
NÄR DET GÄLLER GRÖNSAKER SÅ KAN MAN GÖRA HELKONSERV AV DE FLESTA ELLER SYRA DOM DÅ FÅR MAN LÄTT EN HÅLLBARHET SOM ÄR MER ÄN VÄL TILLRÄCKLIG.

NÄR MAN KOMSERVERAR SÅ BÖR MAN MOG SATSA PÅ GANSKA SMÅ BURKAR, DVS SÅ PASS STORA ATT DET FUNGERAR TILL EN MÅLTID TILL HUSHÅLLET, DET SYRADE KAN MAN HA FLERA SERVERINGAR I VAR BURK MEN INTE MER ÄN ATT DET TAR SLUT INNOM EN VECKAS TID.

[Skogsbönan]

Bönor, ris, pasta och diverse annat som hirs, linfrö, linser, bulgur går väl......? Torkade grönsaker som ärtor förutom bönor såklart också nötter i skal då.......skalade funkar kanske inte......Ja konservera kan man göra......undra om man inte kan torka frukt och konservera.....kanske håller ett tag...... Och spannmål såklart både hel och malen....socker, salt, kaffe, te..........ja man skulle nog överleva ett tag....... grönsaksodling, höns, ägg, nässlor, maskrosor, bär och frukt.......mjölk gör man på havre........

[Skogsvilde]

ATT GÖRA MJÖLK AV HAVRE ÄR INTE LÄMLIGT I EN ÖVERLEVNADSSITUATION, DET BLIR MYCKET SPILL OCH DET KOSTAR EN MASSA ENERGI. FÖR ATT FRAMSTÄLLA EN FAKE PRODUKT.

TORKAT KAN MAN KONSERVERA FÖR EXTREM HÅLLBARHET, MEN DET ÄR INE NÖDVÄNDIGT FÖR ETT ÅRS LAGRING OM MAN INTE HAR HELT VIDRIGA LAGRINGSFÖRHÅLLANDEN.

[Skogsbönan]

Och hur får jag mjölk till kaffet utan en ko Vad klassar du som vidriga lagringsutrymmen?

[Skogsvilde]

HAVRE MJÖLK ÄR PROCESSAD OCH RAFFINERAD HAVRE!

VIDRIGA FÖRHÅLLANDEN ÄR SÅDANA DÄR MAN INTE KAN LAGRA TEX TORRVAROR UTAN ATT DOM FÖRFARS

[Hönshjärnan]

Och hur får jag mjölk till kaffet utan en ko Vad klassar du som vidriga lagringsutrymmen?

Torrmjölk, kondenserad mjölk eller för den delen kokosmjölk.

[torbjorn]

Och hur får jag mjölk till kaffet utan en ko Vad klassar du som vidriga lagringsutrymmen?

Jag löser problemet på ett annat sätt. Jag brukar säga "Om kaffet är så dåligt att det inte går att dricka utan mjölk eller socker, så är det nog bättre att låta bli just det kaffet".

[seko]

Att bunkra matförråd är ett nytt fenomen i människans historia - Tänk om de första människorna, jägare samlare och de före, skulle bunkra. De skulle gått under av lasterna, som den late som bar ihjäl sig. Men alla katastrofer som bevisligen var fler än idag klarade de bevisligen utmärkt. Och tänk om den där katastrofen som lurar runt hörnet för somliga blir av den art som drabbade Västmanland häromåret - vilken nesa för alla bunkrande och synd om matförråden. Slutligen: Vanliga människor har basvaror för ett par veckor, så varför denna hysteri.

[andtol]

Vi bunkrar sånt som vi äter mycket av. Havregryn, musli, mjöl, konserver, hårt bröd, pasta osv. Det går att ha hemma 10 förpackningar och fylla på allt eftersom i stället för äta slut och sen köpa nytt.

Vatten är det som kommer bli problem ganska snabbt om det blir långvariga strömavbrott, dvs mer än ett dygn. Vatten i dunkar räcker några dagar men inte så länge.

Att bunkra matförråd är ett nytt fenomen i människans historia

Nytt? Vi har bunkrat i tusentals år. Det är inte fel att göra det nu heller. Speciellt för självhushållare, som detta forum är till för.

[seko]

Du bunkrar ju basvaror Toll, precis som jag sa och det är ett nytt fenomen, så varför säga samma sak och samtidigt säga emot?

[Skogsvilde]

Att bunkra matförråd är ett nytt fenomen i människans historia - Tänk om de första människorna, jägare samlare och de före, skulle bunkra. De skulle gått under av lasterna, som den late som bar ihjäl sig. Men alla katastrofer som bevisligen var fler än idag klarade de bevisligen utmärkt. Och tänk om den där katastrofen som lurar runt hörnet för somliga blir av den art som drabbade Västmanland häromåret - vilken nesa för alla bunkrande och synd om matförråden. Slutligen: Vanliga människor har basvaror för ett par veckor, så varför denna hysteri.

Vanliga människor har anpassat sig och tar sig till affären när det tar slut i det pyttelilla kylskåpet skafferiet.
Man har låtit andra ta hand om lagringen helt enkelt.
Så har man gjort under enormt lång tid. det funkar bra när man har samlat stora delar av sin produktion lokalt men idag så hamnar dessa lager långt bort eller det lagras inte alls utan man producerar on the go då vi har två halvklot med olika årstider och förutsättningar vilket innebär att tex säd behöver man bara lagra i 6 månader då det kommer en ny skörd.
Dock medför detta tänk med produkter on the go och att andra lagrar det åt en risker.
Det behöver inte ens vara krig eller naturkatastrofer som ställer till det utan det kan vara så små saker som att bilen går sönder, man blir sjuk och försäkringskassan strular med en eller att firman går i konkurs och det tar nånn månad för konkursförvaltaren att reda ut och betala ut innestående löner.

Då kan det vara klokt att ha reserver av något slag.

[Skogsbönan]

Vi bunkrar sånt som vi äter mycket av. Havregryn, musli, mjöl, konserver, hårt bröd, pasta osv. Det går att ha hemma 10 förpackningar och fylla på allt eftersom i stället för äta slut och sen köpa nytt.

Vatten är det som kommer bli problem ganska snabbt om det blir långvariga strömavbrott, dvs mer än ett dygn. Vatten i dunkar räcker några dagar men inte så länge.

Nytt? Vi har bunkrat i tusentals år. Det är inte fel att göra det nu heller. Speciellt för självhushållare, som detta forum är till för.

Tur att man har en grävd brunn också då....

[andtol]

Tur att man har en grävd brunn också då....

Ja.

Men nu finns det inget vatten kvar där. Det är borrade brunnar som gäller.

Vi får fixa någon anordning där vi samlar takvattnet från ladan. Det blir en hel del när det regnar.

[Håkan B]

Ja.

Men nu finns det inget vatten kvar där. Det är borrade brunnar som gäller.

Vi får fixa någon anordning där vi samlar takvattnet från ladan. Det blir en hel del när det regnar.

Toll dags att flyta till något ställe där det finns massa vatten . Du kan ju inte gå där och torka inte är det bra för grönsakerna heller .

[andtol]

Toll dags att flyta till något ställe där det finns massa vatten . Du kan ju inte gå där och torka inte är det bra för grönsakerna heller .

Var ska man flytta? Det är ju vattenbrist överallt...

Det brukar ju regna här. Växjö tillsammans med Borås vinner alltid regnligan (eller sista plats i solligan) varje sommar. Nåja, det kommer nog regn snart.

[Håkan B]

Var ska man flytta? Det är ju vattenbrist överallt...

Det brukar ju regna här. Växjö tillsammans med Borås vinner alltid regnligan (eller sista plats i solligan) varje sommar. Nåja, det kommer nog regn snart.

Nä här är det gott om vatten .både i brun och i älven

[eka]

Har varit rätt mycket moderering i denna tråden och ändå fortsätter det, vi låser den en stund och får se om det lugnar ner sig /eka