Istället för gelatin i mat?

ingelaopeter · 15 Mar-16 kl 09:43

Vad kan jag ha istället för gelatin i en räktårta? Jag hittar alternativ om jag ska göra sånt med socker men inte till mat.

alternaiv · 15 Mar-16 kl 09:57

Agar-agar.

ingelaopeter · 15 Mar-16 kl 10:05

Ok, tack. Jag har läst om agar-agar men ser bara recept till sötsaker. Men då hoppas jag på detta

alternaiv · 15 Mar-16 kl 11:13

Citat från: ingelaopeter skrivet 15 Mar-16 kl 10:05
Ok, tack. Jag har läst om agar-agar men ser bara recept till sötsaker. Men då hoppas jag på detta

Ja det kan du ha till all slags matlagning.

ingelaopeter · 15 Mar-16 kl 12:30

Perfekt! Tack för hjälpen.

LimJans · 15 Mar-16 kl 17:42

Tänk bara på att doseringen är helt olika beroende på om du har pulver eller flingor. Bara så du vet

Nina W · 15 Mar-16 kl 20:14

Jag har köpt agar-agar på Helios i Oslo. Skulle tro att Helios i Sverige har det också.

Forum Åter