Salta fårskinn?

[Klaterbacken]

Hej,
Vi ska slakta två får inom kort och undrar om skinnen. Vi vill ta vara på dom för att bereda dom vid ett senare tillfälle. Kan de ligga saltade i flera månader? Det är i ett kallt utrymme de kommer ligga och fortfarande vinter - gör det något?

[javill]

Det går bra. Tänk på att salta i två omgångar. Alltså salta om efter ca två veckor efter första saltningen i samband med slakten. Kolla skinnen under tiden så att saltet täcker hela skinnen och inte har smält bort/runnit av.

[bo_i_dala]

Hej!

Och salta rikligt!!

MVH/ Bo