Bonnmjölk

Startat av Frances, 12 Apr-07 kl 15:11

Föregående ämne - Nästa ämne

0 Medlemmar och 1 Gäst tittar på detta ämne.

Gå ned Sidor 1 2 Alla
Svara mm

Gruff

11 Jul-07 kl 21:03
EU och fransoserna vill ju typ förbjuda kalvdans, för att råmjölk (collostrum) inte är klassat som människoföda. Och det ska komma från ett folk som pillar i sig sniglar, grodlår och ost det kryper i  ;D

gaid

10 Okt-07 kl 11:33
Angående om man får sälja "bonnmjölk" eller inte här är ett utdrag från
LIVSMEDELSVERKET
Tillsynsavdelningen
Enheten för inspektion
Vägledning till offentlig kontroll vid mindre
mjölkproduktföretag
2006-12-18


"4.6.3.7 Hur får man sälja opastöriserad mjölk och råmjölk (kolostrum)?
Ej värmebehandlad mjölk får som tidigare överlåtas på gården. Överlåtelsen av mjölk ska ske i liten omfattning, t.ex. till några närboende. Att sälja ej värmebehandlad mjölk i gårdsbutik eller motsvarande är inte tillåtet."

Det fins en hel del intressant att läsa och hela handlingen finns här http://www.slv.se/upload/dokument/livsmedelskontroll/vagledningar/Vagledn%20Off%20kontroll%20mindre%20mjolkforetag061218.pdf
Gå upp Sidor 1 2 Alla
Svara mm

Du behöver registrera dig eller logga in för att delta i forumet. Det är enkelt och gratis, välkommen : )

* Online just nu

418 Gäster, 0 användare