Du verkar ju ha helt perfekt odlingsmöjligheter bra läge och fin jord. Alla typer av rotfruker brukar fungera bra. kålrot, morot, potatis.rödbeta, rovor och lök. Baljväxter kan vara lite klurigare, men bondbönor tål ner till -4. sockerärt och spritärt brukar inte heller vara några problem. Plocksallad, Dill och persilja fungerar bra det med. vitkål och grönkål brukar också bli mycket bra om du försår de några veckor innan du planterar ut dem( ca 4veckor innan)
Du kan naturligtvis pröva andra saker såsom vax-skärbönor och kanske frilandsgurkor i drivbänken?Kanske några jordgubbsplantor, midnattsolen gör jordgubbarna otroligt söta och goda.
Jag har själv odlat grönsaker under flera år i zon 6-7 och det brukar fungera alldeles utmärkt. Jag önskar dig verkligen lycka till
