Vad är lönsamt att odla?

[MissT]

Du kan ju höra med restaurangerna där du bor, vad dom skulle vara intresserade av att köpa in. Kryddor, nässlor, bär, svamp etc. Även om det inte går att odla tryffel där du bor, så finns det ju annan svamp du kunde odla.

[Anders S]

Sen är det väl så att många av de lönsammare sakerna är relativt svårodlade. Som nybörjare kan det vara klokt att börja med mer lättodlade saker.

[Grönsaksfredde]

Med handkraft. Fördrivning i varmbänkar i jord jämn fuktighet och näringstillgång... 40-80 ton per hektar är inte orealistiskt om man daltar med knölarna, men visst kan det det bli skitår som i år men vintersorterna har redan ganska många knölar i bra storlek här, inget bladmögel ännu men när det kommer så kommer det förmodligen inte blir mindre än 4 kg per m2.

Odlar med dubbelt radavstånd i år på grund av att det var lite torrt i våras men det har vänt kan man lugnt säga.

Vad har du för utsäde och gödsel igentligen? Eller tar du bara bakpotatisar? : D
En bra skörd för oss ligger på 45ton/hektar i matpotatis på en högavkastande sort o det är inte dåligt.
Färskpotatisen ligger på runt 15-18ton. Då odlar vi inte ekologiskt. Vi har gjort kalkyler på eko odling på potatisen och då får man räkna med det halva i en bra skörd!


Lönsamheten beror ju helt på vad du tycker att det är värt. Men jag skulle ju inte försöka bli miljonär på lantbruket utan ta det mer som en livsstil. Och för att lyckas måste det ju va något/några grödor du tycker är spännande annars blir det ju inget kul av det hela.