Sötstark senap

[ensamhet]

Någon som har ett bra recept på sötstark senap typ sådan som de brukar kalla hemlagad på korvkiosken?

[ensamhet]

Är det ingen här som kan göra senap

[ensamhet]

Finns det ingen som kan???

[kurt]

Jodå, det är ju inte svårt

http://bit.ly/1yIpsw2

[torpjens]

Ljus sirap (vill man ha "knaprig" senap tar man strösocker istället och mer konjak)
Colemans senapspulver (går bra med mortlat senapsfrö men då blir den grövre)
En liten skvätt konjak för att få rätt konsistens
En skvätt grädde om man har lust men då blir den inte så hållbar.


/Torpjens

[ensamhet]

Tack för hjälpen, men när man söker på nätet efter recept så vet man inte hur det smakar. Det finns ju så många olika smaker.
Jag söker en sort som är som den de brukar kalla hemlagad på korvkiosken. Den är inte grynig. Den smakar starkt och sött

[torpjens]

Då föreslår jag att du gör en liten omgång enligt nedan.
Ljus sirap
Colemans senapspulver
En liten skvätt konjak (eller vatten) för att få rätt konsistens