Så har jag 'alltid' gjort, alltså som du föreslår. Mortla baspellets och så lite extra protein, i form av ägg eller mask som kycklingmamman eller jag själv gräver upp. Havregryn funkar också som mat, fastän inte som extraprotein förstås.
Skriver 'alltid' eftersom jag inte haft höns mer än fem år - en liten kycklingkull per år. Med mamma. Har kycklingmamman möjlighet fixar hon mask åt sina små redan första veckan har jag sett. De största maskarna äter mamman själv.
Man brukar inte behöva mortla pellets mer än ett par tre veckor. Man får kolla på kycklingarna och se hur stora bitar de tar. Mina kycklingar har verkat väldigt friska på den dieten.