Bananskal

[Hallstrom]

Det var extrapris på ekologiska bananer, så jag köpte 5kg.
Kan man göra nåt av alla skalen?
Jag har sökt lite på nätet men inte hittat så mycket, nån enskild bloggare som säger att det är nyttigt att äta.
Jag har hört att de innehåller mycket pektin, kanske det går att utvinna?

[christelle]

Man kan rosta till dem i ugnen och stoppa pipan med dem, gärna uppblandade med lite vanlig tobak 
Om man nu är rökare annars går de ju att kompostera så blir de till jord med tiden.