Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

 
« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  Råmjölk  (läst 2406 gånger)

ia-pia

  • Inlägg: 145
Råmjölk
« skrivet: 25 mar-14 kl 19:56 »
Hur länge kan man ha råmjölk från ko nerfryst utan att den blir förstörd?

Falin

  • Inlägg: 1794
    • -
SV: Råmjölk
« Svar #1 skrivet: 16 apr-14 kl 23:19 »
Jag vet inte hur länge man kan ha den fryst, men jag har köpt en kolostrometer som man enkelt kan kolla kvalitén på råmjölken med. Så behöver man inte oroa sig.  :)

a.svedjan

  • Inlägg: 17
    • -
SV: Råmjölk
« Svar #2 skrivet: 17 apr-14 kl 19:28 »
Som allt annat med fett i så härskar det till slut, men 1 år är inget problem är min erarenhet.

Sjögården

  • Inlägg: 19
    • Västergötland
SV: Råmjölk
« Svar #3 skrivet: 17 apr-14 kl 19:39 »
Kolostrometern mäter inte den hygieniska kvaliteten utan antikroppshalten. Vilken är nog så viktig såklart  :)

Om råmjölken var hygieniskt hanterad från början så klarar den sig 1-2 år i obruten frysförvaring. Den "försämras" dock såtillvida att smittoläget i besättningen kan ha ändrats och då är ju inte råmjölkens antikroppar "uppdaterade".
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

603 gäster, 2 användare
Smålandstokarna, peterm

* Forum

* Om tidningen Åter



- Var väldigt intressant att läsa om vinterskörd. Så blir att försöka sig på det iår. Även mitt intresse för permakultur har väckts och jag hoppas på att det kommer fler artiklar om detta ämne och hur man kan starta upp det hemma.
/Sanna J

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser