Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Smaksättning till mjölksyrade morötter?  (läst 2019 gånger)

Kanin-Eva

  • Inlägg: 785
    • Dalarna
Smaksättning till mjölksyrade morötter?
« skrivet: 22 okt-13 kl 11:42 »
Tänkte göra en sats syrade morötter och nu undrar jag om någon har något bra tips på smaksättning som passar. Eller är morötterna godast naturell.

Syrade vitkål tillsammans med lite äpple och riven ingefära. Det blev kanongott!
Lever min dröm på världens vackraste plats med min man, kaniner, hundar, höns och odlingar.

Kanin-Eva

  • Inlägg: 785
    • Dalarna
SV: Smaksättning till mjölksyrade morötter?
« Svar #1 skrivet: 05 nov-13 kl 21:43 »
Nu kan jag tala om hur jag gjorde. Jag syrade dem med lök och szechuanpeppar. Riktigt gott!
Lever min dröm på världens vackraste plats med min man, kaniner, hundar, höns och odlingar.

 

Gilbert

  • Gäst
SV: Smaksättning till mjölksyrade morötter?
« Svar #2 skrivet: 06 nov-13 kl 05:12 »
Jag hade också lök och en lite lime och fänkål per burk till mina morötter. Kul att flera tänker smaksättning även på inlagda morötter. Jag gjorde skivor.

lichiplommon

  • Inlägg: 545
    • Hälsingland
SV: Smaksättning till mjölksyrade morötter?
« Svar #3 skrivet: 06 nov-13 kl 07:14 »
lök, vitlök, gul senap och lite kryddpeppar körde jag :)

Gilbert

  • Gäst
SV: Smaksättning till mjölksyrade morötter?
« Svar #4 skrivet: 06 nov-13 kl 07:16 »
Jag hade en vitlök i mitt också. Hur gjorde du med senapen, hel eller krossad?

lichiplommon

  • Inlägg: 545
    • Hälsingland
SV: Smaksättning till mjölksyrade morötter?
« Svar #5 skrivet: 06 nov-13 kl 17:31 »
Jag hade en vitlök i mitt också. Hur gjorde du med senapen, hel eller krossad?
hela senapskorn och hel kryddpeppar. morötterna är ändå godast när de har dragit i några veckor.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

992 gäster, 3 användare (2 dolda)
evaranke@yahoo.se

* Forum

* Om tidningen Åter



- Tycker det verkar vara en mycket innehållsrik tidskrift. Användbara tips och råd för den nyfikne och för de som vill utveckla sitt bruk med hand och hjärta. Tack!!
/Märit Newberg

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser