Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  Smaksättning till mjölksyrade morötter?  (läst 2087 gånger)

Kanin-Eva

  • Inlägg: 785
    • Dalarna
Smaksättning till mjölksyrade morötter?
« skrivet: 22 okt-13 kl 11:42 »
Tänkte göra en sats syrade morötter och nu undrar jag om någon har något bra tips på smaksättning som passar. Eller är morötterna godast naturell.

Syrade vitkål tillsammans med lite äpple och riven ingefära. Det blev kanongott!
Lever min dröm på världens vackraste plats med min man, kaniner, hundar, höns och odlingar.

 

Kanin-Eva

  • Inlägg: 785
    • Dalarna
SV: Smaksättning till mjölksyrade morötter?
« Svar #1 skrivet: 05 nov-13 kl 21:43 »
Nu kan jag tala om hur jag gjorde. Jag syrade dem med lök och szechuanpeppar. Riktigt gott!
Lever min dröm på världens vackraste plats med min man, kaniner, hundar, höns och odlingar.

Gilbert

  • Gäst
SV: Smaksättning till mjölksyrade morötter?
« Svar #2 skrivet: 06 nov-13 kl 05:12 »
Jag hade också lök och en lite lime och fänkål per burk till mina morötter. Kul att flera tänker smaksättning även på inlagda morötter. Jag gjorde skivor.

lichiplommon

  • Inlägg: 545
    • Hälsingland
SV: Smaksättning till mjölksyrade morötter?
« Svar #3 skrivet: 06 nov-13 kl 07:14 »
lök, vitlök, gul senap och lite kryddpeppar körde jag :)

Gilbert

  • Gäst
SV: Smaksättning till mjölksyrade morötter?
« Svar #4 skrivet: 06 nov-13 kl 07:16 »
Jag hade en vitlök i mitt också. Hur gjorde du med senapen, hel eller krossad?

lichiplommon

  • Inlägg: 545
    • Hälsingland
SV: Smaksättning till mjölksyrade morötter?
« Svar #5 skrivet: 06 nov-13 kl 17:31 »
Citat från: Gilbert skrivet 06 nov-13 kl 07:16
Jag hade en vitlök i mitt också. Hur gjorde du med senapen, hel eller krossad?
hela senapskorn och hel kryddpeppar. morötterna är ändå godast när de har dragit i några veckor.
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

608 gäster, 3 användare
peterm, Peter, Nataks

* Forum

* Om tidningen Åter



- Var väldigt intressant att läsa om vinterskörd. Så blir att försöka sig på det iår. Även mitt intresse för permakultur har väckts och jag hoppas på att det kommer fler artiklar om detta ämne och hur man kan starta upp det hemma.
/Sanna J

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser