Jag har i tidens lopp flått och styckat mycket vilt, men jag tycker inte att anatomin är helt lika på får och hjort, jag undrar var man ska skära för att få det bästa resultat när skinnet ska skickas till Tranås till beredning. Jag önskar mig en ritning eller en film som illustrerar hur snitten ska läggas. Jag har redan set i "Hallanders", men en sådan ritning fanns inte med.
Om nån som har en lämplig länk är jag tacksam.
