Jag har gjort äppelsaft, hällt i varma och rena flaskor och förslutit. Jag hällde så att det var ca en cm från korken. Nu har det sjunkit säkert 4-5 cm! I ena flaskan bubblade det lite, vilket också verkade lite skumt men å andra sidan var det ju kokhett när jag hällde i så ok då... men att mängden kan minska gör mig förbryllad. Hur det är möjligt för vätska att minska i sluten förpackning?