Äppelsaften sjunker...

[maimiti]

 Jag har gjort äppelsaft, hällt i varma och rena flaskor och förslutit. Jag hällde så att det var ca en cm från korken. Nu har det sjunkit säkert 4-5 cm! I ena flaskan bubblade det lite, vilket också verkade lite skumt men å andra sidan var det ju kokhett när jag hällde i så ok då... men att mängden kan minska gör mig förbryllad. Hur det är möjligt för vätska att minska i sluten förpackning?

[Nettus]

Det är precis som det ska!  När den heta saften kallnar minskar volymen. Varm vätska utvidgas, liksom vätska som fryser till is. Därför kan en flaska saft som läggs i frysen sprängas.

[Kringlan]

Det minskar som sagt i volym, helt i sin ordning.
Men nästa gång kan du fylla flaskorna helt.

[maimiti]

Där ser man! Då har jag blivit lite klokare idag då. Tack