Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Tillagade Asiatiska bladgrönsaker  (läst 767 gånger)

Tuve

  • Inlägg: 785
    • Skåne
Tillagade Asiatiska bladgrönsaker
« skrivet: 10 jul-13 kl 18:30 »
Jag har i år odlat blandade asiatiska bladgrönsaker från Runåbergs, brassica-arter. I början åt jag dem i sallad, men nu har de blivit lite för grova för det. Nån som har några goda förslag på rätter jag kan laga av dem?

hildegard

  • Moderator
  • Inlägg: 555
    • Östergötland
SV: Tillagade Asiatiska bladgrönsaker
« Svar #1 skrivet: 10 jul-13 kl 19:43 »
Steka de klippt i bitar i stekpannan eller blanda dem i en omelett.
Runåbergs hade ett litet häfte om tillagning av asiatiska blad, men jag vet inte om det finns kvar.

Skogsvilde

  • Inlägg: 17001
  • Om det inte dödar dig muterar och försöker på nytt
    • -
SV: Tillagade Asiatiska bladgrönsaker
« Svar #2 skrivet: 10 jul-13 kl 19:52 »
Förväll dom snabbt och sedan torkar du dom inför vinterns värmande goda soppor.
E-nr är inte det minsta lilla farliga.
Det kan vara produkten som döljer sig bakom som ställer till det.
Men inte nödvändigtvis.

Tuve

  • Inlägg: 785
    • Skåne
SV: Tillagade Asiatiska bladgrönsaker
« Svar #3 skrivet: 10 jul-13 kl 22:37 »
Ah, god soppa låter bra! Men torka har jag dålig utrustning/plats att göra. Får nog bli frysen i alla fall.
Ska kolla på runåbergs hemsida. Men de har långt sommar/höst-uppehåll, har jag sett, så fortsätt gärna tipsa!


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

400 gäster, 0 användare

* Forum

* Om tidningen Åter



- För moder jord skull!
/Henrik

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser