Innehåll i Semlor

Startat av Daniel1983, 31 Jan-13 kl 21:10

Föregående ämne - Nästa ämne

0 Medlemmar och 1 Gäst tittar på detta ämne.

Daniel1983

Jag gillar inte mandelmassan som är i semlorna. Min farmor gjorde alltid med bara grädde till mig när jag va liten. Mumma!! Min svärmor har mosad banan i stället för mandelmassa.  Också gott. Men är det någon annan som har några andra förslag att ha i semlan??

Doris och Börje

2 av mina 4 barn vill ha hallonsylt i istället.
Bor på min lilla gård med min stora familj!

Mimie

Preem säljer semlor med vaniljkräm i. Har inte testat men det låter som om jag ska testa någon dag. Biträdet tyckte i alla fall att det var godare än vanliga semlor-

Micki o Molly

Fd gardneraholic i perioder med tilltagande ointresse för andra saker på grund av "brukandet ",men NU fast i grävträsket. Gått igenom ett flertal stadier, från plåttriga rabatter, till att försöka odla så underhållsfritt som möjligt. Blandar hejvilt med permacultur, öppen jord. täckodling i rader.

Stellan_J

Som alternativare bör man använda egentillverkad mandelmassa baserad på egenplockade bokollon istället för mandelmassa baserad på importerade mandlar
Man har inte alla hönsen hemma om man väljer dv. kochin för självhushållning

Existens!

I semla är det mandelmassa. Punkt  :)

Daniel1983

Citat från: Existens! skrivet 31 Jan-13 kl 21:27
I semla är det mandelmassa. Punkt  :)

okeyrå.. men finns det mandelmassa utan mandelmassasmak och konsistens? ;))

Stellan_J

Citat från: Daniel1983 skrivet 31 Jan-13 kl 21:39
okeyrå.. men finns det mandelmassa utan mandelmassasmak och konsistens? ;))

Om du använder väldigt väldigt lite mandelmassa i dina semlor lär du inte smaka det  :)
Man har inte alla hönsen hemma om man väljer dv. kochin för självhushållning

Daniel1983

Citat från: Stellan_J skrivet 31 Jan-13 kl 21:41
Om du använder väldigt väldigt lite mandelmassa i dina semlor lär du inte smaka det  :)

nä det har du rätt i.... Men det får vara ytterst lite då;)

torbjorn

Jag har hört en skröna om någon som fick en bit stekt sill i semlan  :-X

För min del spelar det inte så stor roll vad semlan är fylld med, huvudsaken är att den serveras med varm mjölk och att bullen är så stabil att den tål några minuter i varm mjölk utan att bli helt upplöst.

Jogar

Jag kör med halvfabrikat. Köper släta bullar med kardemumma. Gör mandelmassa och vispar grädde. Då kan alla göra sin semla efter hur mycket de vill ha av mandelmassa och grädde. Utom lillkillen. Han äter bullen som den är  ::)

Daniel1983

Citat från: Jogar skrivet 31 Jan-13 kl 22:04
Jag kör med halvfabrikat. Köper släta bullar med kardemumma. Gör mandelmassa och vispar grädde. Då kan alla göra sin semla efter hur mycket de vill ha av mandelmassa och grädde. Utom lillkillen. Han äter bullen som den är  ::)

Låter som en vettig kille den där lillkillen:))

Broberg

Citat från: Daniel1983 skrivet 31 Jan-13 kl 22:40
Låter som en vettig kille den där lillkillen:))

Precis min tanke, innan när jag läste det.

Daniel Sörensen

Citat från: Mimie skrivet 31 Jan-13 kl 21:18
Preem säljer semlor med vaniljkräm i. Har inte testat men det låter som om jag ska testa någon dag. Biträdet tyckte i alla fall att det var godare än vanliga semlor-
Usch vad elak du är! ;) Jag som inte ska äta sånt skräp! haha
Tidigare bott på gård i Småland och på Gotland där jag ägnade mycket tid åt fjäderfäuppfödning och självhushållning.
Bor nu i lägenhet i Södermanland och spenderar dagarna med balkongodling, fågelskådning och fotografering.
Mina bilder finns på: www.flickr.com/danielmsorensen

Existens!

Preem har haft rätt vettiga semlor. Statoil har en variant som kommer fryst..med grädde och allt! Den känns lite märklig.
Shells är sådär, inget vidare egentligen. Dom har även en liten minisemla som är stor som en fingerborg :).

grisslan

En variant som jag gillar är bulle på wienerbrödsdeg med vaniljkräm och jordgubbssylt. Alternativt grädde & mandelmassa. Kanske mer är Skånskt/Danskt och inte äts i resten av riket....? Snuskigt gott i alla fall....
Kom du levandes i hamn var det inget hårt vädeer.

Existens!

Jodå den finns här också :) . Inte så tokig men jag vet inte varför man kallar den semla.

Snuzer

Jag har sett följande varianter. För mig är de inga semlor men kan man inte äta mandelmassa så kan de här vara nåt:

Kokosmassa
Choklad
Chokladmousse
Lakrits
Olika sorters sylt bla: Havtorn, blåbär, hjortron
Getostcreme...
Honung


Personligen så vill jag ha en traditionell variant med mandelmassan blandad i grädden. Äter man 1 så är man botad sen för hela året  ;)




Livet är en smula för kort...  när man tänker efter : )

Byracka

Citat från: Snuzer skrivet 01 Feb-13 kl 08:02
Jag har sett följande varianter. För mig är de inga semlor men kan man inte äta mandelmassa så kan de här vara nåt:

Kokosmassa
Choklad
Chokladmousse
Lakrits
Olika sorters sylt bla: Havtorn, blåbär, hjortron
Getostcreme...
Honung


Personligen så vill jag ha en traditionell variant med mandelmassan blandad i grädden. Äter man 1 så är man botad sen för hela året  ;)






Jag gillar semlor gjorda med osötad bulle , fylld med köttfärs, grönsaker och majonäs.

Puffpuff

Citat från: Snuzer skrivet 01 Feb-13 kl 08:02
Personligen så vill jag ha en traditionell variant med mandelmassan blandad i grädden. Äter man 1 så är man botad sen för hela året  ;)

Samma här, en om året räcker men då helst en som är bakad på konditoriet och gärna en sån där dubbeldäckare  ;D


Du behöver registrera dig eller logga in för att delta i forumet. Det är enkelt och gratis, välkommen : )

* Online just nu

1 430 Gäster, 0 användare