Lamaslakt

Startat av Lena K.L., 11 Okt-12 kl 22:15

Föregående ämne - Nästa ämne

0 Medlemmar och 1 Gäst tittar på detta ämne.

Gå ned Sidor1
Svara mm

Lena K.L.

11 Okt-12 kl 22:15
Hej!
Är det nån här på forumet som har erfarenhet av lamaslakt? Vad behöver man tänka på? Har bara varit med om nöt- å get-slakt, (förrutom fjäderfän) förut. Finns risk för ullsmak, som vid fårslakt? Är det risk för bismak typ gammal bock om det är en "gammal" lamahingst? Hur länge bör den hänga? Vore tacksam om ni kloka forumsmedlemmar som har erfarenhet av detta ville bistå med  goda råd!

   Lena
man harnte roliare´n man jörse
Gå upp Sidor1
Svara mm

Du behöver registrera dig eller logga in för att delta i forumet. Det är enkelt och gratis, välkommen : )

* Online just nu

273 Gäster, 2 användare
Kråkan20, Oskar Österholm