gröna tomater?

[skogsmyris]

Jag har fått bladmögel på tomaterna som står på friland,(för nära pot.)och har många gröna tomater                                                som jag gärna skulle göra något med ..en del får ligga på eftermogning.
Tips?   
lev väl  

[skogsmyris]

Bra ide 
du har inte ett litet recept oxå??
som du vet blir gott..vilka örter som passar och så..
Jag är inte så bra på inläggningar..Tackar

[Paradisgården]

Aj då.. Det tänkte jag inte på när jag planerade vart jag skall sätta tomater nästa år... men gröna tomater är ju också goda

Gör syrade grönsaker tillsammans med gurka, kål, lök eller annat.

Eller gör marmelad på hälften gröna tomater och hälften ekologiska apelsiner - MUMS!

Eller gör räkgryta med räkor, creme fraishe (eller hur det nu stavas), cocosmjölk (går bra utan också), ingefära, curry, citronsaft och chilli/sambal olek och så massa tärnade gröna tomater som läggs i på slutet så de har lagom stuns kvar när man skall äta. Jättegott med grönsaker till, eller pasta eller ris .