Hur torka bananer?

[H-Elin]

Jag undrar om ngn vet eller har tips hur man gör sk banan chips? Dvs torkad banan o ha i sin müsli ?

[Eko-Trädgård]

skiva tunt och lägg i torken.... de blir mumsiga

[kurt]

Vill man förhindra oxidation (att det blir mörkt), så kan man doppa (eller spreja) i vatten med citronsyra eller askorbinsyra innan man torkar

[christinag]

Man kan torka chipsen i ugnen om man vill, men då går det ju åt el-energi. Jag har turen att ha en supervarm vind, där man kan lägga sånt ett tag tills det är fnösktorrt.

MvH
Christina G

[Marielle]

...gillar höns torkade bananer tro..?