Småpotatisarna

[Gille]

Får upp en massa småpotatis. Kan jag göra något av dessa eller är det bara att kasta?

[TheoA]

Äta? 

[Edgar]

Jag tycker småpotatisarna är godare än de större, men de är ju så träliga att tvätta och ev skala.

[Broberg]

Jag tycker småpotatisarna är godare än de större, men de är ju så träliga att tvätta och ev skala.

Vräk i en balja, på med vatten och kör runt med borsten bara. Perfekta att råsteka hela. Även vid senare höstskörd blir det ju en hel del sådana små.
Sortera undan och lagra för sig själv.

[TheoA]

Gott är i en långpanna, på med massa olivolja, salt och kryddor.

[ChristinaR]

Gott är i en långpanna, på med massa olivolja, salt och kryddor.

Instämmer. Glöm inte vitlöken! Nu kan man ju börja plocka upp årets skörd också. 

[Gille]

Gott är i en långpanna, på med massa olivolja, salt och kryddor.

Det lät ju enkelt Inga andra grönsaker som vill sammsas i pannan?

[TheoA]

Det lät ju enkelt Inga andra grönsaker som vill sammsas i pannan?

Morötter, lökbitar och kålrotsbitar brukar vara gott

[krikav]

Går ju att ha som sättpotatis nästa år med.

[Existens!]

Vräk i en balja, på med vatten och kör runt med borsten bara.

Högtryckstvätten....

[Broberg]

Högtryckstvätten....

Alla använder sig inte av sådana modernitéter   

[Ingelavw]

...eller spara som utsäde :-) det blir nya vanliga potatisar även av ärtstora utsädes potatisar :-)
Eller om du har djur så koka till dom... blanda i i hund mat eller ge till fåglar eller vad du nu eventuellt har för hus djur... men för allt i världen man slänger inte mat.
Rekomenderar att steka dom:-) Mums!

[Olofssonskan]

Bland det godaste jag vet är små potatisar som man borstar bort lite skal på, förväll en aning och stek därefter i smör och ha på flingsalt. Servera till allt. Hos mig är det inga problem att bli av med de små potatisarna.

[Broberg]

Hörde häromveckan att förr så stod tjänstefolket och skalade bort halva pärer, för att servera små, runda "kulpotatis" åt finfolket. Lite lyx då att ha sådana färdiga att använda till finmiddagar, utan att det förekommit slöseri.