Vad göra med 100 kg rabarber?

[Skytten]

De flesta människor far inte illa av rabarber, har man inte njurbesvär kan man äta mycket. Det dör inte fler av rabarber än potatis eller jordgubbar.

Största hälsoproblemet med rabarber är att man pga att den är sur, sockrar väldigt mycket, och får i sig för mycket av den varan.  Socker och oxalsyra sliter på tänderna.

Så 100kg/pers och år må vara i mesta laget.

[Eva77]

Chutney!
Blir sjukt bra chutney av rabarber som passar till grillat kött eller i grytor.

[4-ever]

Sälj på blocket?
Tydligen fler än du som har överskott *avundsjuk*
http://www.blocket.se/horby/Sjalvplock_av_rabarber_5_kr_kg_40455413.htm?ca=23_4&w=1

[smedsbomor]

Rabarbermjöd! Receptet finns i muminmammans kokbok.

[tinna.m]

Sälj på blocket?
Tydligen fler än du som har överskott *avundsjuk*
http://www.blocket.se/horby/Sjalvplock_av_rabarber_5_kr_kg_40455413.htm?ca=23_4&w=1

Var där i eftermiddag och plockade 20kg 

[mischa2]

Rabarbersaft är gott

[Stellan_J]

Var ute idag och tittade till rabarbern och fortfarande inga bladstjälkar att plocka 

[brantas]

sälja på hönsbytardagar och marknader ??

[Annamax]

Var ute idag och tittade till rabarbern och fortfarande inga bladstjälkar att plocka 

Haha, här ligger fortfarande snön djup så jag har inte ens brytt mmig om att titta;)

[Znibban]

Min man står här bredvid och tipsar om att det är perfelt med rabarber när man ska göra ren aluminiumfäljar. 

[Nettus]

Funkar bra till att ta bort rostfläckar på kläder också. Men man får rabarberfläckar istället 

[Bonnafan]

Pressa ur saften ur rabarbera och sälj detta till Biodlare då den innehåller Oxalsyra som man behndlar bina med emot varrora (ett kvalster)

det som blir över kan man söta med socker eller honung och tillsätta lite jäst å vatten, resten får ni räkna ut själva