Kan inte svara för någon standard, utan bara utifrån muntliga besked och egna erfarenheter om det är till någon hjälp...
-Kineser - har jag aldrig vägt, de är ju som de är, pyttesmå, och går inte att blanda samman med de andra, som allihop är olika storlekar av samma ras - japaner. Kineser har ju grågröna pytteägg.
-Jumbo - ligger oftast, med hyfsad storlek, mellan 250 - 350g ca, äggen fläckiga kanske ca 18g
-Franska - någonstans mellan 350 - 500g ca, äggen lika stora och likadana som jumbo. emellanåt något större.
Har aldrig lagt märke till/hört talas om könsvisande färger vid kläck, utan det kommer senare med fjädrarna. Däremot kan tupparna hos både kineser och japaner sträcka på sig och pipa redan första dagarna.
MvH