Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  smak på rabarber som blommat?  (läst 6082 gånger)

Pip

  • Inlägg: 806
  • Pip
    • Uppland
smak på rabarber som blommat?
« skrivet: 04 jun-11 kl 08:17 »
Man brukar läsa att rabarber som blommat får en träig smak. Är detta verkligen smaken man menar, eller konsistensen? Om jag vill koka saft på rabarber i full blomm, blir smaken dålig då?

 

rosita51

  • Inlägg: 881
    • Skåne
SV: smak på rabarber som blommat?
« Svar #1 skrivet: 05 jun-11 kl 17:09 »
Det gäller bara de stjälkar som blommar och de brukar jag ta bort. Övriga smakar bra och är inte träiga.
MVH Rosita zon 1

Pip

  • Inlägg: 806
  • Pip
    • Uppland
SV: smak på rabarber som blommat?
« Svar #2 skrivet: 05 jun-11 kl 19:47 »
Det gäller bara de stjälkar som blommar och de brukar jag ta bort. Övriga smakar bra och är inte träiga.

Ok, tack!

LasseDalom

  • Inlägg: 1025
    • -
SV: smak på rabarber som blommat?
« Svar #3 skrivet: 09 jun-11 kl 21:04 »
Jag har aldrig märkt något. Tar man fina lagoma rabarber så får man dem härligt sura och frächa!   ;D

torpare2

  • Inlägg: 122
    • Hälsingland
SV: smak på rabarber som blommat?
« Svar #4 skrivet: 09 jun-11 kl 21:10 »
Men om man vill nyttja rabarbern är det bäst att inte låta den blomma så att den koncentrerar sig på bladtillväxt.

LasseDalom

  • Inlägg: 1025
    • -
SV: smak på rabarber som blommat?
« Svar #5 skrivet: 09 jun-11 kl 21:46 »
Precis, men en eller ett par blommor spar jag alltid.

256:an

  • Inlägg: 173
    • Västmanland
SV: smak på rabarber som blommat?
« Svar #6 skrivet: 14 jun-11 kl 19:50 »
Ja de är ju onekligen poppis hos bina. De ska ju också äta o:)


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

702 gäster, 1 användare
Utpost

* Forum

* Om tidningen Åter



- Precis som flera andra skriver så är det här en tidning som aldrig tycks bli inaktuell. Det senaste numret är precis lika intressant som det som kom för flera år sen. Att varje nummer har ett sorts register på baksidan som ger en snabb överblick av vad tidigare nummer sedan många år tillbaka har handlat om, gör det lätt att hitta precis vad man vill läsa om just nu.

Har man läs-svårigheter kan man dock ha lite invändning mot det lilla typsnittet och den täta texten, speciellt annonserna och baksidorna med extra liten text mot en flerfärgad bakgrundsbild.
/Jennifer

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser