Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: 1 [2]  Alla   Gå ned

Författare Ämne:  Hänger ni köttet?  (läst 7641 gånger)

Emhel

  • Gäst
SV: Hänger ni köttet?
« Svar #20 skrivet: 20 jun-11 kl 10:45 »
Jag undrar också lite över det, måste kaninen "hänga" eller kan den ligga ner?

 

ieenilorac

  • Inlägg: 8434
  • www.sonnarpsnaturbruk.n.nu
    • Skåne
    • Sonnarps naturbruk
SV: Hänger ni köttet?
« Svar #21 skrivet: 20 jun-11 kl 10:50 »
Om slaktkroppen ligger ner riskerar man att den ligger i lite köttsaft, som lätt jäser. Slaktkroppar ska helst hänga upp utan att röra intill något annat. Ytan får inte vara fuktig, då blir köttet som sagt lätt dåligt.
Har nyligen köpt en liten gård på landet. Stora renoveringsbehov, stora möjligheter. Grönsaker, örter, träd och buskar. Bin. Amerikanska gula gäss, peking-, cayuga, welsh harlekin o myskankor, höns av diverse raser o vaktlar.
Sidor: 1 [2]  Alla   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

700 gäster, 4 användare
mulle mullvad, pohlare, ärt, Tur-Johan

* Forum

* Om tidningen Åter



- Superbra tidning där det mesta tas upp! Klart prisvärd läsning.
/Theo

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser