Äggula är jättebra helst rå,
Äggvitan kan i förstora mängder vara direkt skadligt som tidigare har kommenterats,
men glöm inte äggskalen de ger ett mycket bra tillskott av kalk till en diagivande tik, jag brukar "torka" skalen i ugnen de verkar bli smakligare då, krossa och strö över maten,