Jag hade nog iofs gjort den mesta lukt-testen innan jag tillagar köttet. Hade en älgstek som legat 2 år i frysen här, som vi fått. Tinade upp den, och det kändes direkt på lukten att den inte var bra. Och då ger jag mig inte på att tillaga den för att döda eventuella bakterier.. Förmodligen var den dålig redan när den frystes in.
