Vet inte mycket men tycker det är taskigt du inte fått något svar. Mjölkfår i Sverige ganska få, en del problem med dem, lite dåliga mödrar och klövar bland dem. Bättre bredd på livdjuren i Danmark tydligen. Kolla om det finns någon rasdjursförening för mjölkfår, googla på mjölkfår. Går åt mycket kraftfoder medan de mjölkar. Lammen växer snabbt och kan slaktas tidigt på bra tidpunkter (sommar). Sjödin har några rader om mjölkfår. Måste finnas mer litteratur om dem på engelska. Hitta fårostgårdar på nätet, ring och fråga. Fårostproduktion arbetsam, kunskapsintensiv nisch som det finns plats för fler av i Sverige. Hitta småskalig mejeriutrustning från små mjölkgårdar som lagt ner. Lycka till.
