fatost

[tomas-kero]

Är det någon här som råkar veta vad fatost är förnågot och hur gör man den?

[Sirpusbollen]

Enligt Google så verkar det främst vara en julost, med smak av kanel.

DU BEHÖVER:
2 liter mjölk
1 hel kanel
2 ägg
3 msk sirap
3 msk vetemjöl
2 msk ostlöpe
Kardemummakärnor

GÖR SÅ HÄR:
* Låt mjölken koka upp tillsammans med kanelen och kardemummakärnorna
* Koka upp i bara ett par, tre minuter
* Låt svalna
* Vispa ihop ägg, sirap, vetemjöl och ostlöpe
* Smörj en form
* Häll i blandningen
* Grädda i 250 grader tills smeten har stelnat

Fatosten ätes och njutes kall!


fler recept - http://www.sr.se/cgi-bin/include/PrinterFriendlyArticle.asp?ProgramID=228&artikel=226818