Underbara flädersaft!!!!!

[Guld]

Weasel, ta i stora citroner eller någon några till om det är för sött 

[mille]

Jag har gjort första omgången saft idag! Jag har 20 klasar fläder, 2 liter vatten, 2 citroner och 1-2 kilo socker. Det blir lagom tycker jag!

En sats flädersirap blev det också och så tolv påsar med blommor till frysen och vinterns saftkok!

[Weasel]

Var får man tag i sådana? Är det inte en liten öppning på dem?

Tex på ica maxi eller liknande. Många ställen nu i saft-tider! Jo där är en liiiten öppning ca 0,5cm i diameter, men där har jag tryckt i en bomullstuss bara.

[Guld]

Flädersaft finns på flaska i affären men den är uppblandad med äpple. I annat fall är det bara att fråga runt bland dem som har i sina trädgårdar. Det finns sådana med som blivit vilda, jag menar att de växer i någon öde-trädgård.
I annat fall köp en planta eller fler i någon handelsträdgård för en hundralapp stycket, brukar höra till grundsortimentet och tas in regelbundet.

[Guld]

Fått tag i 30 L hink med lock för vin produktion, köpte till ett jäsrör så det blir tätt. Hoppas det förslår...får tömma över de 6,5 satserna i den och göra nya i kastrullerna. I nödfall får man väl ta och frysa in klasarna i vatten och pressa citronerna och göra saften senare.

[vargahagen]

Jag har gjort första omgången saft idag! Jag har 20 klasar fläder, 2 liter vatten, 2 citroner och 1-2 kilo socker. Det blir lagom tycker jag!

En sats flädersirap blev det också och så tolv påsar med blommor till frysen och vinterns saftkok!

hur fryser du blommorna? med eller utan vatten?

[Guld]

Plockade fjorton satser till i kväll så nu är jag uppe i tjugo totalt och det är ändå lite kvar kanske två satser till, puh. Var tvungen att frysa in sex satser som ska tas direkt när jag fryst in de andra tjugo...

[Johanna Sareklint]

Jag ska med göra min älskade fläderblomssaft, imorgon. Ska plocka nya blommor, för de jag plockade häromdagen blev liggande, fåren rymde och så fick jag hoppa in och jobba extra..... eftersom blommorna är torra och fula är det nog lika bra att plocka nya. Här dignar det av dem, tycker att de blommar exakt samma tid som förra året.

[kossan]

Har i sen afton gjort flädersaft!!!!

Skall bli gott att avnjutas!!!!
Anna

Ha ha ha........såg nu att jag har döpt bilden till syrensaft.....lovar att det är fläder!!!!!!!

[Tant Jansson]

hur fryser du blommorna? med eller utan vatten?

När jag fryser blommorna så stoppar jag dem bara i en fryspåse och suger ur luften. I varje påse ligger rätt antal enligt receptet. I mitt fall 30 stycken.

[vargahagen]

När jag fryser blommorna så stoppar jag dem bara i en fryspåse och suger ur luften. I varje påse ligger rätt antal enligt receptet. I mitt fall 30 stycken.

smart! påsarna tar ju inte så mycket plats då,ska göra likaledes

[mille]

När jag fryser blommorna så stoppar jag dem bara i en fryspåse och suger ur luften. I varje påse ligger rätt antal enligt receptet. I mitt fall 30 stycken.

Ja, så gör jag med! Det funkar jättebra!

[Jorlan]

Vad gör ni med alla djur som trivs så bra i flädern? Pelar bort dom? Ignorerar dess existens?

[mille]

Vad gör ni med alla djur som trivs så bra i flädern? Pelar bort dom? Ignorerar dess existens?

I år har det varit väldigt lite ohyra på den fläder som jag plockat. Annars så petar jag väl på blommorna och de som råkar hamna i saften skummar jag bort...