Vinterförvaring

[Dakrish]

  Nu är jag lite väl tidigt ute, men någonstans måste man väl börja?

Jag sitter och funderar på vinterförvaring för morötter, potatis och lök. Har tidigare tänkt mig en lår ute på balkongen isolerad med frigolit/markplatta, men när det blir någon minusgrad så räcker ju inte det.

Eftersom jag bor på fjärde våningen har jag inte möjlighet till källare, jordkällare eller annan förvaring, så balkongen eller min sambos sovrum (som håller runt 16 grader) är allt som finns.

Skulle det fungera att ha allt därute på balkongen med de lårarna, med frigolit i och en extra, tjock, frigolitskiva under lådan, och något täcke+plast ovanpå? Eller finns det ett annat system jag kan använda?

[hildegard]

Lök kan du i alla fall ha i köket t ex, fläta fina flätor och hänga upp.
Kan du inte göra en stuka där du odlar? Och sedan ta hem lite åt gången, kanske nerbäddat i en hink med sand som får stå så svalt som möjligt, vid plusgrader kanske på balkongen.

[Eulalia II]

Vad sägs om kombinerad varmkompost/potatislår? Separata fack såklart, men så att potatislådan får del av värmen som utvecklas i komposten.

Lite känsligt system, för det bygger ju på att det är tillräckligt kallt ute..och att det inte blir för fuktigt.

[Dakrish]

Hildegard: Tyvärr inte. För det första finns det gott om sork här, för det andra verkar odlingslotterna flytta runt från år till år. Jag har precis fått veta att stället där man skulle odlat i år inte går att odla på, och man vet inte när det dyker upp en bit land igen. Projeketet för odlingslotter är lite... diffust och nytt.

Eulalia: Det kanske kan funka! Sambon har iofs förbjudit kompost på balkongen... men med övertalning, så. Hur kallt ska det vara för varmkompost? Det blir ju sällan mindre än -10 här, men det har hänt ett par gånger denna vintern. Jag planerar inte för ha det kallare än runt noll, +-4 grader, vilket det ju oftast är i Skåne om vintern. Köldknäpparna kommer vanligtvis i februari, och då är det inte jättemycket kvar av maten. Tänker jag mig i alla fall.