Jag visste inte att aronia odlades kommersiellt. Har aldrig sett aroniaprodukter. Däremot har jag skördat mina första bär i veckan från min nya lilla buske. Hoppas det inte var för tidigt. Har inte smakat, utan bara fryst ner de par nävar det blev. Ska koka äpple-aronia-gelé nästa vecka, har jag tänkt.
Ytterligare en synpunkt som jag läste nyss: man ska inte mixa bären, för då kan fröna inuti skadas och släppa ut ett bitterämne.
